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买来的白茶放在家中/如何才能存得一款好白茶
屋外风大,吹的腊梅枝都颤颤巍巍的,地上也落了好些半开的花苞,隔着窗户,望着那满地的残花落叶,本想给扫到花搂子里,听着那呼呼的风声,缩缩脖子,还是进了书房,又翻...
2024-02-29370°C详细内容
白茶饼要怎么喝/学会这两个关键步骤
最近,收到了一个高频问题——白茶饼要怎么喝?此处所说的白茶饼,可大有讲究。依据年份,有新茶饼(当年的茶)、陈茶饼(1-2年)、老茶饼(3年及以上)的划分。根据茶...
2024-02-29389°C详细内容
历久弥新/方是上好老白茶的真谛
冬日越发地深了。这几天,黛玉的咳疾犯了,总不出门,在房里将养着。这一日天将将黑尽,却下起雨来。黛玉吩咐紫鹃把帘子放下来,自己歪在榻上看着书。宝钗派了婆...
2024-02-29471°C详细内容
秋天该怎么喝老白茶/是煮茶
天气转凉后,更愿意到外面多走走。闲逛漫步,没有明确目的地。天气怡人的晴秋,吹着凉爽的风,什么也不想,专注在脚下。高大行道树下,树影婆娑。不时间,还传来几声...
2024-02-29223°C详细内容
从新到老/一千多个日子的变化
2016年立秋,立秋寿眉被S师傅亲自带着人,采下来,薄摊萎凋,做成五彩色的秋白茶。从采到摊到烘,全程是他亲自参与。成品之后的立秋寿眉,颜色五彩,光鲜亮丽,像极了...
2024-02-29488°C详细内容
白茶头采米针/为什么大家对它趋之若鹜
每年上太姥山采春茶的时候,第一批见到的新茶,一定是头采米针。每年到了年下,在各种白茶的口感里切换,一会儿是春寿眉,一会儿是秋寿眉,一会儿是白露,一会儿是寒...
2024-02-29265°C详细内容
好白茶讲究的三个指标/色
中国人做菜,讲究一个“色、香、味”俱全。对待美食,每一个感官都必须调动起来——鼻尖,必须有浓烈的香气;眼前,要看见热热闹闹的配色摆盘。这时,再心满意足地...
2024-02-28462°C详细内容
新手买回来的白茶/岩茶
在一个不冷不热,风轻云淡,微微有阳光的下午,坐在阳台上泡茶。是个难得的好天气。连续阴雨朦胧了一个星期后,终于有放晴的势头了。虽然天气预报说,下周又要降...
2024-02-28226°C详细内容

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