普洱茶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸等物质。喝普洱茶有提神、缓解疲劳的功效。陈年普洱茶性温和,具有促进身体新陈代谢、帮助消化的作用。长期饮用普洱茶,可以去燥、补水、抗氧化、生津止渴。
但是禁止大量喝浓茶。
普洱茶的功效和作用;
1.暖胃护胃
在正常浓度下,喝温和的普洱茶(熟茶或陈年生茶)不会刺激肠胃。厚重、顺滑、醇厚的普洱茶进入胃中,在胃表面形成附着的薄膜,对胃产生有益的保护层。长期饮用可以养胃护胃。
醒来,振作精神
喝普洱茶能提神,主要是因为普洱茶中的咖啡因。咖啡因(也是茶汤的“苦”感)是一种中枢神经兴奋剂,可以暂时赶走睡意,恢复精力。适量使用可消除疲劳,兴奋神经。
3.消肿利尿
普洱茶能保肾、清肝、利尿、消肿,是因为茶叶能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,增强肾脏排泄功能。乌龙茶含咖啡因少,利尿作用明显,男女老少皆宜。
4.缓解口腔异味
普洱茶,尤其是陈方历史悠久的普洱茶,含有丰富的氟,对保护骨骼和牙齿的健康有着非常重要的作用。龋齿的主要原因是牙齿的钙差,氟离子与牙齿的钙有很大的亲和力。结合后可以补钙。
防龋能力明显增强,同时减轻口腔异味,尤其是饭后1小时饮用。
普洱茶的特点:
普洱茶属于云南大叶茶,其特点是:芽长而壮,白毛多,有银色光泽,叶大而软,茎节间长而粗,新梢生长期长,芽嫩多,发育旺盛。
云南人叶茶每克的水浸出物、茶多酚、儿茶素远高于国内其他名茶,这是普洱茶不断发酵,越陈越香,形成独特品质和风格的物质基础。
普洱茶最根本的品质特征是它是‘可饮的古董’,具有越陈越香的特性,这使得它与‘茶贵酒贵’的传统特征背道而驰。普洱茶可以在空气中不断发酵,存放时间越长越醇厚,随着陈化期的延长,品质越好。