陈皮和红茶的作用是润桑、利咽、健脾、消食、解油腻、暖胃、止渴。陈皮有很好的利尿祛痰作用，红茶可以暖胃御寒。二者合用具有抗氧化、理气、抗疲劳的作用。食用方法是用水浸泡，陈皮和红茶放在有盖的碗里，注入开水。
泡10秒左右就可以喝汤了。
陈皮和红茶的功效：
说到陈皮，相信大家都非常了解。陈皮是餐桌上经常见到的调味品。
平时在做一些油腻的食物时，可以适当放一些陈皮来驱赶句子，减少油腻感。其实除此之外，陈皮也是一种常见的保健中药材。如果适量喝一些陈皮泡水，可以起到很好的解闷作用。
平时很多人因为饮食油腻，吃了之后经常会恶心反胃。如果适量喝一些陈皮茶，可以有效改善这种现象。
平时生活中，陈皮如果用红茶泡一段时间，一起服用，可能会有更好的养生效果。两者结合，不仅能有效润肺止咳，还能有效维护人的消化道健康，能起到一定的除湿、健脾养胃的作用。
红茶是通过发酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化，生成的氧化产物能促进人体消化。陈皮可以化痰健脾，减轻疲劳，止呕。当它与红茶一起饮用时，帮助消化的效果加倍。
陈皮红茶怎么吃：
成品陈皮红茶
比如新会红陈皮加红茶，一次放一个。首先，准备一壶开水，把茶杯洗干净。然后，可以将陈皮和红茶粉碎放入杯中，定点注入开水，注水后等待10秒左右，即可上汤。
陈皮红茶
准备陈皮8g，红茶5g，水30ml。先将陈皮放入有盖的碗中(玻璃也可)，将开水倒入有盖的碗中，倒出洗茶，然后加入红茶，再次沿碗壁注水，注水后盖上碗，浸泡10s左右即可上汤。
