柴胡汤具有促进胃酸、抗过敏、抗氧化、消除胀气、调节胃肠、抗脂质过氧化、提高机体免疫力、镇静、散寒、促进新陈代谢的作用，同时有助于降血压、利胆。
柴胡具有利胆作用、抗胃溃疡作用、促进胃酸分泌、降低血压、减慢心率、增强毛细血管作用、解热作用、镇痛作用、镇静作用、增强蛋白质生物合成、增加肝糖原、促进总脂和胆固醇生物合成中葡萄糖的利用率。
能促进脂肪的形成，减少血液中的脂肪量，降低血浆胆固醇，抗脂质过氧化，提高免疫功能，具有抗过敏、抗辐射、抗肿瘤作用。
柴胡汤泻下作用强，略弱于大承气汤，但其泻下作用不可小觑。人体的少阳系统负责人体阳的毛发生长。当邪气郁结在少阳系统时，柴胡有生发向上的作用和引导作用。
《神农本草经》中说柴胡主要用于治疗肠胃气滞、食积、寒热邪气、推陈出新，主要用于治疗肠胃气滞、食积，都是“聚”的意思；“寒热邪气”，寒热，也能“推陈出新”。
柴胡能有效疏通人体的升气，“开”少阳系统通而导致的郁滞。人体的阳明系统掌管下行的通道。当肠胃有“滞凝”而不能下行时，大黄可以破滞，清理肠胃，把下行路上的障碍“清理”干净。
柴胡和大黄合在一起，一升一滴，为人体升降开道，清理肠胃，还是很厉害的。
