红桔的作用一是改善脂肪，消除油腻，润喉利咽，暖胃御寒，二是可以润滑肠道，促进身体新陈代谢，有通便利尿的功效，解除困倦。日常饮用也有抗氧化、止咳的功效，但神经衰弱、严重失眠者禁用。
其次，禁止隔夜酿造。
橘子的功效与禁忌；
1.减脂减肥
甘普洱茶可以说是普洱茶和陈皮的结合。这种茶冲泡饮用后，能加速人体内脂肪的分解，润滑肠道，加速粪便的生成和排出，平时经常冲泡饮用，对减脂减肥、预防高血脂和肥胖有重要作用。
2、润肺利咽
柑橘皮和熟茶中含有丰富的氨基酸、维生素、酮类等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，同时滋润皮肤。橘皮中的柠檬烯能燥湿化痰，清肺润燥；普洱熟茶温润，促进新陈代谢和排毒，双管齐下，由内而外，预防咳嗽和感冒。
3.抗衰老
红桔能加速人体新陈代谢，抑制毒素在人体内的堆积，对排毒养颜有重要作用。此外，人体在吸收了柑橘茶的营养后，可以清理体内的自由基，抑制脂质过氧化物的生成，可以使人体保持年轻。
可以延缓各种衰老症状出现。
4、暖胃抗寒
甘普洱茶是一种温和的饮料。含有茶多酚、儿茶素等营养成分，还能保护胃黏膜，减少刺激性物质对胃的伤害。经常喝对暖胃特别有效。
5.促进消化
另外，早就知道普洱熟茶可以帮助消化，解闷。普洱茶发酵后产生新的分解代谢酶，是体脂的“克星”。日常饮用还可以消除体内油腻，从而维持身体的平衡。
红桔禁忌：
一、用熟茶和橘皮制成的柑橘茶，性质温和，刺激性低，适合大多数爱茶人士，但请适量饮用。
二、儿童、体弱老人、肝脾不佳、气血两虚的人也不适合喝小青橙。
第三，神经衰弱，晚上容易失眠的人，小青橙就更不用说了，最好少喝茶，或者分时段适当喝。
