茶是一种传统的健康饮品，含有咖啡因、氨基酸、茶多酚、蛋白质、维生素等物质。喝茶有生津止渴、消除疲劳和压力的好处，同时可以清脑、激活思维、保持身体活力，好处多多。但是，喝茶需要适量。
禁止过量饮用浓茶，其次是冷茶汤和隔夜茶。
长期喝茶有什么好处？
1.帮助消化
茶中含有丰富的咖啡因和儿茶素，能放松消化道，促进胃液分泌，帮助消化。此外，咖啡因还能刺激肾脏，增强肾脏的过滤能力，加速尿液排出，起到利尿的作用。
2、解渴
因为茶叶中的多酚类、糖类、果胶、氨基酸等在口腔中与唾液发生化学变化，可以滋润口腔，产生清凉感。咖啡因可以调节体温，所以喝茶可以解渴，消暑。即使在炎热的夏天，喝热茶也比其他饮料更能解渴，清凉时间更持久。
3、提神和思考
研究证实，茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，使头脑清晰，思维敏捷，加速血液循环，活化筋骨，促进新陈代谢，缓解疲劳。
4、抗氧化、抗老化
茶叶具有非常强的抗氧化作用和自由基清除作用，因此具有明显的抗衰老作用。许多研究表明，茶叶中有效成分的抗氧化活性远高于维生素C和维生素e。
5.美丽美丽
茶叶中丰富的维生素能促进皮肤健康；茶多酚和茶色素具有抗氧化、清除自由基、消炎和防止脂褐素形成的作用。现在很多化妆品品牌都推出了含有茶叶成分的护肤品。
6.提高免疫力
每天适量喝茶，可以提高人体免疫力，增强身体的抗病能力。茶叶中的茶氨酸能增强血液免疫力；同时，喝茶还可以增加肠道内有益菌(如双歧杆菌)的数量，减少有害菌的数量，从而提高肠道免疫力。
喝茶有什么禁忌？
1、缺铁性贫血：茶叶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
2、神经衰弱：茶叶中的咖啡因可使人兴奋，引起基础代谢增加，加重失眠。
3.活动期胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4.肝功能不好的人：咖啡因大部分由肝脏代谢，肝功能不好的人喝茶，会加重肝脏的负担。
5.醉酒者：酒精对心血管系统有很大的刺激，咖啡因能使心跳加快。两者共同发挥作用，对心脏功能影响很大。
6、禁忌喝凉茶和隔夜茶，以免引起腹泻。
7、空腹时，禁忌喝茶，或过量饮用浓茶。
