大家好,今天来为大家分享为什么武夷岩茶的价格一年比一年高?这就隐藏了喝茶的这三个阶段的一些知识点,和为什么武夷岩茶的价格一年比一年高?这就隐藏了喝茶的这三个阶段的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
喝茶是分阶段的。
喝岩茶的初级阶段是学习。
在这个阶段,喝茶的人内心是很宁静的,没有那么多的欲望和欲望。
这个阶段的爱茶人士,知道自己刚入门,接触茶叶不多,在茶桌前也很卑微。老爱茶的人大声说话,他一般都是默默喝,默默听,基本不怎么说话。
他并没有急着马上去理解,而是马上成为大师,知道是时候一步一步慢慢来了。
他也会心存敬畏,知道世界上有很多好茶和大师,他会不自觉的克制自己,在茶圈低调的小透明。
而且,他还没尝过这些好茶,也没见过这些大师。
所以,对于现阶段的他来说,茶和茶圈都是新鲜有趣的,充满了好奇和渴望,充满了希望和梦想。
所谓的诗和远方,不过是一个茶几,一个茶桌。
这个阶段的长短,是长是短,什么时候升级,完全因人而异。
但多年以后,当我已经成长为半个专家的时候,此时回头看,会发现这是我饮茶生涯中最精彩的一段。
因为这个时候你还有一个梦想:喝的每一口茶都是新的,就像每天都穿新衣服一样,多美好。
因为这个时候你还有希望:那些大师没有被你摘走,那些名茶没有被你喝掉。
茶圈,一切都是新鲜的。
还有比这更幸福的事吗?
喝岩茶的第二个阶段是茶。
嗯,爱聊茶的人,就是那种在茶桌上最惹李麻花生气的人。
有可能每个人在饮茶生涯的某个阶段、某个角落,都会成为一个“传道者”,成为一个好老师(茶生)。
具体表现就是,你拿到一个岩茶,会忍不住对它评头论足:山场,技术,品种。
或者说,喝茶的时候,桌上的人都没哼声,我就先开始说了:师傅,配。
最重要的是,如果你对他表现出相反的观点,那太好了,我马上抓住你,争论不休。
不到输赢我是不会罢休的。
爱聊茶,其实也没什么不好。有人活跃一下茶几的气氛让整个场面不闷就不错了。
但是,喜欢说话,就得会说话。
你是对的,你可以收获一批赞赏的目光。
但如果说得不对,那就太糟糕了。三言两语,自己的水平不算,还会因为喝茶而絮絮叨叨,更烦。一不小心就会被同桌列入黑名单。下次听说你要来,人家就不来了。
当然,在这个阶段,你我他,每个人肯定都会经历一次。
可能我在这个阶段的时候,并没有什么感觉,只是本能的想表现出来,把学到的东西展示出来。
因此,每当我在这个阶段见到茶友,陈固村都很关心。
一个爱茶爱表演的可爱灵魂,怎么可能不去顾及呢?
就像看到一个刚拿到执照做刑事辩护的弟弟。初生牛犊不怕虎。江湖上的兄弟姐妹谁不会帮他?
喝岩茶的第三个阶段是玩茶。
这纯粹是疯狂。
是个茶痴。
现阶段,已不再满足于普通品种的茶叶、产区的纯阎正茶和普通的拼配茶。
这个阶段,玩的就是心跳。
在玩茶咖的心目中,武夷岩茶不再是用来喝的,而是用来玩的。它脱离了千百年来美好的“茶具”,成了一小部分懂茶、爱茶、玩茶的人的玩具。
是的,岩茶是他们的玩具。
他们有的会写一个类似药方的配方,让制茶师按照配方的比例把岩茶调出来,然后给它起一个奇怪的名字,这样限量销售的产品——就只能卖一点,比如一两公斤。
也有一些人致力于玩茶树。独立照顾一棵茶树,照顾好它。只有这茶树上的叶子是用来泡茶的,你喝的也只是这茶树的味道。是一种很特别的茶,产量更有限,口感更特别。
其他的,甚至更好。
我喜欢搭配。拼出来的茶有一种奇怪的味道,给它起一个奇怪的名字,标上一个奇怪的价格,然后说,不卖。江湖上有这种茶的名字,但是不卖。让你心痒痒。
另一方面,另一些人喜欢穿越边境。
采摘岩茶青,制成白茶;采摘岩茶青,制成红茶。
总之,在玩茶和咖啡的人眼里,只有你想不到的,没有他泡不到的茶。
那些我们喝着喝着就觉得荣幸珍贵的茶叶,不过是每年春茶时节采茶时,他们手中的一堆绿色玩具罢了。
和小侄子玩的开心也没什么不同。
至此,你知道为什么武夷岩茶的价格一年比一年高,而且总是有高价了吧?
起初,高价茶的出现可能是基于商业投机。
现在,频繁出现的天价岩茶的出现,不再仅仅是为了生意。
喝茶的人会给自己制作各种各样的岩茶,然后标上自己认为应该卖的价格。
玩茶的人越来越多,茶的价格也越来越高。
几个月前,村姑陈的同学就拿来一泡岩茶,装在一个像手机一盒子一样的巨大盒子里,然后,卖七八千块钱一泡。
那茶被我们拆出来喝了,原本以为是正岩茶,是肉桂,要不怎么值这个价呢?
喝过一泡便大跌眼镜,哪里是什么肉村,分明是黄观音嘛,还是山场不怎么好的黄观音。
只是工艺比较好,拼配得细致,从汤色到条形看起来都非常的高大上。
当时同学问我,为什么这茶卖这么贵?
我想了想,说,可能制茶师觉得自己工艺好,技术值这个价吧。
毕竟,能把黄观音做得不像黄观音,能让黄观音做成中足火,还有稠滑的汤水,苦味还很淡,这一般人还真做不出来。
物以稀为贵,这茶,卖的是技术的钱。
所以,就武夷岩茶而言,买它的时候,首先并不要看价格。
得先看货。
看产区,看工艺,看品种,再来看价格。
价格贵的,未必是产区好或者品种好的。有可能是工艺好,制茶师想卖的是自己技术的钱。
当然,吃技术饭无可厚非,毕竟制茶就是个技术活。
但技术也是有市场尺度衡量的,千万不要自视过高,认为老子天下第一,我的技术就值这个价!
如果真这么想,那就太悲摧了。
这世上狂妄自大之辈是存在不了太久的,几千年的历史早已经证明了这一点。
狂徒之狂也且。
关于为什么武夷岩茶的价格一年比一年高?这就隐藏了喝茶的这三个阶段的内容到此结束,希望对大家有所帮助。