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渥堆的主要目的有哪些
渥堆的主要目的为加速陈化,并减除苦涩味,消除青草气,使滋味变醇。渥堆的原理是通过湿热作用,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化茶叶内含物质;渥堆是茶叶制...
2024-10-15191°C详细内容
常见的茶叶品种
茶叶是我们生活中的饮品,而茶叶的品种,根据产地、制作的不同,品种众多。而我们生活中常见的茶叶品种之中,绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰...
2024-10-14149°C详细内容
一杯暖茶,让冬日生活成为童话
中国人历来非常重视茶的“祛病”作用。自古以来,茶就被称为“万病之药”。这是从茶的药理机制角度来评价的。在祖国几千年的中华文明中,有很多关于饮茶养...
2024-10-1432°C详细内容
普洱红茶是什么茶
普洱红茶是全发酵茶,是云南红茶(滇红)的一种,是采用云南大叶种茶树鲜叶或嫩芽为原料,经过独特的发酵工艺制作而成,成品茶不仅具有红茶,汤色红亮或金黄透亮的特...
2024-10-14228°C详细内容
白毫银针是什么茶?如何保存呢?以及如何冲泡才能使其味道更好
1、银针的容器是“树干”:存放银针的最佳容器是锡瓶、瓷罐或彩色玻璃瓶。其次,可以使用普通家用铁罐、木箱、竹箱等容器。如果家里实在没有这些容器的话,...
2024-10-1460°C详细内容
黄山毛峰的等级特征
黄山毛峰一共分为六个等级,总体要求外形微卷,状似雀舌,汤色嫩绿,滋味鲜醇。具体如下:特级一等:芽头肥壮、似雀舌,毫显,嫩绿泛象牙色,嫩香馥郁持久,汤色嫩绿,滋味鲜...
2024-10-14222°C详细内容
怎么去介绍滇红金螺
滇红金螺,形如其名,卷曲如螺,色泽金黄,其茶外观条索紧结,卷成螺状,色泽金黄,茸毫显露,由于酷似金螺,故得名滇红金螺,其茶冲泡之后,汤色橙黄透亮,带金圈,香气甜香透花...
2024-10-14200°C详细内容
几十年来,青海湖水位不断上涨,湖面不断扩大。有一天,它会漫过山峦,流向大海吗?
但吃瓜群众才不管这些。随着水位不断上涨,是否有一天会漫过大坝,像堰塞湖一样突然崩塌,摧毁整个黄河上下游?当湖水上涨,咸水湖变成淡水湖时,咸水鱼会被杀死吗...
2024-10-1467°C详细内容

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