1.黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，也叫徽茶，一直是历代皇帝钦点的贡茶，也一直国外交活动中馈赠国宾的礼茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制，至今有...
2024-12-1529°C详细内容
竹叶青的原料要求好茶品质源于好原料。竹叶青的鲜叶一般在每年3月上旬采收（福鼎品种2月中下旬即可采收）。根据一、二、三级等不同等级，采摘标准也不同（一般...
2024-12-1542°C详细内容
古往今来，有关咏春、赏春、歌颂春天、惜春的诗词歌赋琳琅满目。其中，隐士修行者眼中所见的泉水，颇有禅意。他们从禅宗的角度赋予春天不同的诠释。在清新与...
2024-12-1529°C详细内容
黄达编辑本书可以帮助读者简要了解一杯并不简单的红茶，并附有图片和正确的解释。本书概述了国内外不同产区，展示了红茶的内在和外在特征；帮助读者识别红茶...
2024-12-1545°C详细内容
安化红茶最初被制成“千两茶”的形状，呈圆柱形，长一二米，宽约两分米，重约千两，故名。后来，随着造型的发展，还出现了砖茶、饼茶等形式。品质特点安化黑茶主产于...
2024-12-1520°C详细内容
2006年景迈熟茶茶饼1.饼形条索茶饼堆味散尽，陈香明显，饼面圆润，闻起来有舒服的干香。2006年景迈熟茶饼面2.汤色口感开汤后老熟茶的汤色红浓透亮，陈香明显；...
2024-12-1598°C详细内容
专业术语所谓的“叶底”，其实就是茶渣。冲泡后，茶叶吸水膨胀，使茶叶恢复原来的形状。一颗茶叶的采摘、加工、储存是否合理，可以从叶底看出。嫩度所谓嫩度，是...
2024-12-1580°C详细内容
首先我们来看看茶的分类。根据茶叶的颜色和加工方法，茶叶主要分为红茶、绿茶、绿茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶和白茶六大类。这六大茶类都有不同的茶性，基本上是...
2024-12-1554°C详细内容
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