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凤凰单丛的口感特征
凤凰单丛的口感主要表现为“醇、润、甘、香、韵”五大特征,醇指醇厚,质感明显,舒张爽快,无滞涩感,喉感回香;润指蜜味甜润,蜜香蜜味,滋润之感;甘指的是回甘快,且力...
2024-10-17
283°C
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紫砂极品:大红袍
令玩家爱不释手的大红袍紫砂自古即有五色土、岩中泥、富贵土等之别称,其色泽细腻,绚丽多彩,其中以红、紫、米黄为紫砂泥的基色。故现在匠人所用的原料,包括...
2024-10-17
61°C
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重庆沱茶的加工工艺
重庆沱茶是黑茶的一种,其制作工艺尤为复杂,且用料非常考究,其茶以当地小叶种为原料,加工时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,经...
2024-10-17
107°C
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绿茶几月份有新茶
绿茶在每年的2~4月出产新的春茶,且时间集中在明前与雨前,如云南绿茶、乌牛早,其上市时间较早,一般在二月上市,而部分西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖会在三月中...
2024-10-17
272°C
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滇红分为:滇红金针、滇红松针、滇红金螺、滇红金芽、古树滇红茶
香竹青茶王树凤庆县的滇红最为有名。这里的茶用来泡滇红和普洱。其味道具有明显的地域风味,略带酸味。云南很多地方都用古树茶来泡制滇红,味道更甜、更醇...
2024-10-17
56°C
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号级茶是什么
号级茶又被称之为“古董茶”,一般指清末到解放初期(即50年代中后期之前),私人商号出品的普洱茶,当时的私人茶庄均以“号”来命名,所以生产出来的普洱茶统称号...
2024-10-17
168°C
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金骏眉是什么
金骏眉是红茶(武夷红茶),其茶亦是红茶中的高端茶品。在《GH/T1118-2015》这份国标里这样写,“金骏眉茶,是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然...
2024-10-17
420°C
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禅茶一味|禅茶是什么茶?
禅茶是什么茶?禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是...
2024-10-17
73°C
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