唐代的时候,喝茶确实需要加盐。《茶经·五之煮》里记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。初沸,则水...
2024-01-12241°C详细内容
昆明下雪啦!这两天是不是被昆明下雪的各种照片给刷屏了?记得上次昆明下雪应该是好几年前的事情了。可是就在昨天,昆明竟然迎来了2022年的第一场雪,惊不惊喜...
2024-01-12302°C详细内容
茶叶粥用料:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。制法:(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣。(2)粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。鸡茶饭用料:鸡...
2024-01-11426°C详细内容
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的...
2024-01-11257°C详细内容
佛教与茶我国寺庙不仅重视茶叶,而且也是生产、宣传、和研究茶叶的中心。在古代,也只有寺庙有条件研究茶叶,提高品质。因为寺庙都有一定的田产,和尚不参加劳...
2024-01-11383°C详细内容
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。每年4月19~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、腌瓜点...
2024-01-10479°C详细内容
4月,对于产茶区来说,是个忙碌的季节,春茶上市,采茶、制茶成为了每年这段时间的常态。很多爱茶人士追捧的春茶也陆续上市,品尝春天的那一口鲜爽。各大名山春...
2024-01-10330°C详细内容
茶人的情怀坚持卖茶10年不一定能怎样,但是不坚持,一定不会怎样。一杯清香弥漫的好茶,需要经过雨露培育、反复揉捻、后期发酵、高温蒸压、时间陈化,最终才能...
2024-01-10278°C详细内容
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