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太恐怖了,陈皮有虫!还有救吗

时间:2024-01-19 04:58:53 作者:丽雅 阅读:320°C

小编,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量……

大家好,今天小编来为大家解答太恐怖了,陈皮有虫!还有救吗这个问题,太恐怖了,陈皮有虫!还有救吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

今年3月,茶友“冯”从广东新会一家陈皮厂家购买了两斤三年陈皮。收到陈皮后,他只泡了一次,然后分别密封保存在玻璃瓶和原装塑料袋里。

最近茶友“冯”在朋友圈里看到一张陈皮的图片,想起了自己的陈皮,于是拿出陈皮想看看。没想到,他发现陈皮上有很多虫蛀的斑点和细碎的粉末。仔细一看,果皮厚厚的褶皱里有很多虫子,整个果皮被虫蛀严重。

(见下图)

茶友“冯”的陈皮,图中红圈是虫子。

同样的陈皮,像没有虫子的时候。

我看着就觉得有点恐怖。这是怎么回事?还有挽回的可能吗?为此我咨询了一些陈皮的内部人士。

陈皮虫呢?

据了解,爱茶人士“峰”遇到的是陈皮不够干就封口的通病。橘子皮里经常有一些鸡蛋。如果给予一定的温度和湿度,很容易滋生昆虫。

这些昆虫可能会吃一些橘子皮的胶囊(有橘子肉的那一面),但昆虫一般不吃皮肤的油性部分。所以即使有虫,只要不是很严重,一般也不会影响陈皮的药效。

图中白色的是陈皮的“胶囊”。

而且随着陈方年限的增加,陈皮胶囊会逐渐脱落或被杯虫吃掉,但其药效不受胶囊脱落的影响。

很多年代久远的干橘子也会有明显的虫咬痕迹。

所以,如果你发现你的陈皮有虫子,不要慌,做好相应的处理,就不会有问题:

1.如果有除湿机,就用除湿机抽水,虫子也会死掉。

2.如果没有专业设备,就用刷子刷一下,然后晾干,再重新密封在瓶子里。那时候香气可能会减弱,但两三个月后还是会出来。

但是要注意,不能让虫子泛滥。如果昆虫太多,虽然不会影响药效,但可能会有一些昆虫排泄物,会影响陈皮的清洁度,从而导致陈皮有一种混合的味道和气味。

所以我们平时保存陈皮的时候,要尽量保证陈皮的干燥,一年拿出来晾晒2-3次。我们吃陈皮,当然是吃的干净没有异味没有杂味的更好。

一般1-3年的陈皮很少卖(3年以上可称为“陈皮”)。如果要卖的话,出厂前一定要干的很干。如果出厂前没有晒干,消费者收到后一定要在阳光下暴晒,以保证橘皮的干燥。

陈皮茶会长虫子吗?

另外还有一个问题:陈皮茶(如陈皮普洱、甘普)是否也会有虫蛀的危险?

你放心,在制作的最后会有一个烘干的过程,比如柑橘茶。做出来的茶干燥度比陈皮高,所以生虫的概率还是会低很多。

然而,这并不是100%安全的。如果含水量升高,温度升高,陈皮茶也有可能生虫。所以大家在存放茶叶的时候,要遵守阴凉干燥的原则,尽量控制好它的温度和湿度。

(边肖,邀请专业人士回答你的问题。可以添加边肖微信官方账号随时随地提问!)

关于太恐怖了,陈皮有虫!还有救吗,太恐怖了,陈皮有虫!还有救吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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