昨天我们刚测试了武夷星的醇韵肉桂,给出了5星好评,这让我们对武夷星的这款醇韵大红袍兴趣满满。
我们其实是非常希望能测到五星好茶的,茶好大家买的多,我们佣金也会丰厚一些。其实经常关注我们“一日一茶”栏目的朋友应该能发现,我们给出的评价基本上和大家实际喝到的体验一致。我们不会为了让尽可能多的人下单,就把这款茶吹得天花乱坠,实事求是始终是我们的指导思想。评茶不易,大家尽量点击我们的链接下单,谢谢了。ok,话不多说,我们开工测茶。
这款武夷星的醇韵大红袍,和之前测试的肉桂其实是同系列产品。都是同一级别,斤价都在300左右。可以说是性价比非常高的岩茶了。测完上一款肉桂以后,我们同事就有感慨:其他300价位的肉桂还有没有存在价值。那么今天我们看看这款300价位的大红袍能不能给我们同样的优秀体验。
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
▎测试参数
用水:怡宝
产品:武夷星一级醇韵大红袍
批次:2023年11月2日
价格:85.4元/136克(斤价 ¥313)
▎干茶品鉴
这款大红袍干茶条索紧结壮实,自然卷曲,色泽油润。茶香高扬,有非常强烈的香甜气息和果蜜花香。
▎茶汤品鉴
我们用150ml的盖碗,投茶8g冲泡。
●泡1——
头泡我们五秒出汤。茶汤入口甜柔,有一定的包浆感。茶汤不苦不涩,有着非常馥郁的花果香气,岩韵也非常明显,你很难相信这是一款300块价位的大红袍。事实上,即便是在武夷山产区,街面上300块钱也喝不到这么好的头道汤。工艺之于岩茶,真的是太重要了。优秀的工艺流程,真的可以化腐朽为神奇。
●泡2——
第2道汤还是五秒出汤。这道汤非常的浓稠,包浆感十足,甚至有一些发泡感,茶汤的滋味厚度非常的好。入口回甜,有馥郁的花果香气,这道汤非常ok。喝完这道汤,我们又在思考市面上大多数300价位岩茶的存在必要性了,把口粮料子都送去武夷星这样的大厂做吧。不知道有没有能在这个价位超过武夷星的茶厂,给我们寄个样,让我们再多发出一些这样的感慨。
●泡3——
第3道还是5秒出。滋味厚度依然不减,粘稠度也还是很高,汤感韵味和第2道不相上下。可能有朋友对我说的发泡感不太理解,我所说的这种发泡感其实就是一种占位感。当茶汤进入口腔以后,在舌头和上颚之间的空间去抿一下,有些茶的汤会迅速的散开,但有些茶汤会有一定的弹性,能够占住舌尖和上颚之间的空间,这主要体现出茶汤的粘稠度,还有胶类物质的含量,如果非要类比的话,喝过西湖藕粉的朋友应该能够理解。
●泡4、泡5、泡6——
第4道第5道第6道还是5秒出汤。汤感滋味依然很足,花果香气非常旺盛。茶汤入口甘甜,唇齿生津,全程没有任何不好的滋味出来。我们这道茶冲泡的过程其实比较随意,并没有刻意的去控制冲泡的参数,但是出汤的质量仍然很高,真的是非常适合岩茶入门的好茶。
第6道汤的时候,汤感稍微有些下降。
●泡7——
7道汤,我们15秒出汤。汤感立刻回升,包浆感又回来了,滋味厚度也都不错,入口甜润度甚至也有提升,真的是非常耐泡。
●泡8——
第8道汤还是15秒出,汤感依然不错,感觉比昨天测试的武夷星肉桂还要耐泡。
▎综评
这道茶是比昨天我们测评的武夷星肉桂更值得推荐的一款茶,如果昨天的武夷星肉桂可以打5星的话,那今天这款茶我们其实是更愿意给6颗星。
武夷星这款大红袍的茶汤非常厚实,汤感非常粘稠,内含物非常丰富,入口甜润,生津感也很强。这款茶用的是中轻火的烘焙,适口性很好,受众面也非常广,作为一款入门的武夷岩茶是非常合格的!我们很少给一款茶这么多的溢美之词,必须五星推荐。
▎评测结果
品牌:武夷星
型号:2023一级醇韵大红袍
批次:2023年11月2日
推荐星级:(5星 闭眼可入)
用户评论
醇韵大红袍真的很惊艳,品尝时能感受到那种独特的烟熏味和回甘,让人一喝就爱上。
有14位网友表示赞同!
朋友推荐的这个品牌,没想到武夷星的醇韵大红袍确实名不虚传,入口就有深深的茶香环绕。
有11位网友表示赞同!
第一次尝试武夷山的大红袍,醇韵这个系列果然有深度,每一泡都透露着自然的味道。
有19位网友表示赞同!
作为茶叶的行家,我觉得武夷星的醇韵大红袍算是上品之选,值得推荐。
有12位网友表示赞同!
在寒冷的冬日一杯热腾腾的醇韵大红袍,真是暖心又提神,完美的一天从它开始。
有7位网友表示赞同!
武夷星的醇韵大红袍不仅口感细腻,还带有一定的果香气息,非常惊艳。
有13位网友表示赞同!
品鉴过多次茶后,我发现这款醇韵大红袍能让我沉静下来,是忙碌一天之后的理想选择。
有12位网友表示赞同!
对于喜爱大红袍的人来说,武夷星提供的这款醇韵系列是不可错过的口感享受。
有8位网友表示赞同!
感觉这种茶叶适合精致的生活品味,醇韵大红袍的每一口都是对品质生活的追求。
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日常小资时刻,来上一段武夷星的醇韵大红袍,茶香四溢,心情也随之舒畅起来。
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从茶叶的新鲜度到味道的独特性都非常出色,是一款能带来满足感的大红袍好茶。
有9位网友表示赞同!
在快节奏的城市生活中,偶尔放慢脚步,品一杯武夷星的醇韵大红袍,是一种享受。
有16位网友表示赞同!
这款醇韵大红袍口感温和而有层次,非常适合午后茶点或者晚上休闲时光的选择。
有14位网友表示赞同!
无论是单饮还是搭配一些小甜点,武夷星的醇韵大红袍都让我赞叹不已,回味无穷。
有17位网友表示赞同!
对于我这种刚入门的茶友来说,醇韵大红袍就像一扇门,带领我走进了茶叶的世界深处。
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每一泡醇韵大红袍都有不同的风味,探索起来相当有趣,尤其是跟朋友分享时更增添乐趣。
有16位网友表示赞同!
武夷星的醇韵系列大红袍给人一种沉稳而又不失灵动的感觉,是茶桌上的佳品。
有10位网友表示赞同!
日常生活中偶尔品味一杯醇韵大红袍,能够让人更加放松,感受到生活的美好和宁静。
有14位网友表示赞同!
这款大红袍不仅外包装精致,更关键的是茶叶本身的韵味深厚,值得多次回味。
有18位网友表示赞同!
在忙碌的工作间隙抽出时间享受醇韵大红袍,瞬间感受到了大自然的馈赠与生活的温润。
有11位网友表示赞同!