雨花茶制作

雨花茶干茶外形如松针，寓意大雪压青松，青松挺且直的革命精神永不磨灭。并由时任南京市长的彭冲定名为雨花茶，表示对雨花台牺牲的革命先烈之纪念。59年研制成功当年雨花茶获得全国十大名茶称号。研制至今已有五十年历史，并在雨花台等地开枝散叶，形成雨花茶产业。现今拥有雨花茶原产地生产准用的企业已有三十余家，年产量五百吨左右。

制作

雨花茶必须在谷雨前采摘，采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶，长2．5至3公分，制作过程中全部为手工完成。

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用户评论

仰望幸福

终于找到关于雨花茶制作的方法了！我从小就喜欢喝这茶，味道清香又沁人心脾，现在自己做出来肯定更好喝。

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爱到伤肺i

这个教程讲解的很清楚，步骤简单易懂，即使是新手也能轻松掌握。不过我想问一下，用的雨花是不是必须是野生品种的？

有14位网友表示赞同！

算了吧

我试着按照这个方法制作了雨花茶，结果味道寡淡乏成，可能是雨花质量的问题吧？也不知道能不能再调整一下配方?

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雁過藍天

我一直觉得手工制作的雨花茶更香醇。这种自然的味道真的无法用机器代替. 这个教程真棒！

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┲﹊怅惘。

看着视频感觉真的很难啊，我的手活没有那么专业，不知道自己能做出来好喝的雨花茶。

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荒野情趣

雨花茶是我家乡的特产，小时候父母经常给我泡着喝，味道清新可口，回味无穷！可惜现在越来越少人会制作了，这个教程让我有机会再品尝到小时候的味道。

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恰十年

我喜欢尝试不同的茶叶制作方法。雨花茶的花瓣看着就非常漂亮， brewed成茶汤きっと景色美极了！

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岁岁年年

我有个朋友非常擅长制作雨花茶，他总是说要用新鲜的野生雨花才能冲泡出最佳的味道，这个教程中是如何描述的？

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青瓷清茶倾城歌

雨花的茶香很淡雅，确实适合清热解渴。不过，我也喜欢浓郁茶香的红茶或者乌龙茶。个人喜好不同，没必要强求哪种更佳。

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白恍

这个教程制作步骤简单明了，非常适合新手学习製作雨花茶。我喜欢这种清新淡雅的味道，夏天喝杯雨花茶确实让人倍感凉爽！

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孤岛晴空

我家里经常栽种一些草药性植物，可是没有见过雨花树哎！看来得去问问专业的朋友关于雨花的种植知识了。

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笑叹★尘世美

雨花茶虽然清香淡雅，但我个人更喜欢口感浓郁的黑茶或者绿茶。这款茶适合比较清淡的口味的人群吧？

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入骨相思

视频中制作过程很详细，但是我觉得这个方法太复杂了，我还是更喜欢直接买了现成的雨花茶喝省时省力.

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早不爱了

雨花茶口感轻盈，味道清新，适合在炎热的夏天饮用。现在很多超市或者网店都卖着成品的雨花茶，方便快捷啊！

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几妆痕

我家附近有一个专门种植雨花的院子，每次路过都能闻到淡淡的清香，想要亲手做一杯雨花茶尝个鲜，这个教程太合适了!

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我就是这样一个人

这个教程非常实用，我一定要尝试一下，自己制作一杯美味的雨花茶！不过我还想问一下，雨花茶可以冷泡吗？

有18位网友表示赞同！

珠穆郎马疯@

我平时很喜欢品尝各种稀有的茶类，雨花茶一直是我期待品尝很久的类型! 这个教程很不错，现在就开始动手试试!

有7位网友表示赞同！

雨花茶制作

制作

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