道可言，非真道。茶道之道亦非真道，有阴阳、二理、四相、八卦，真是深奥玄妙。当有人问我能不能喝茶时，我竟不知该如何回答。在中国，茶已升华为一种“道非道，非真道”。当茶被引入“道”这扇神秘的大门后，谁还敢在茶道面前妄自尊大？陆羽倾尽一生撰写《茶经》，被尊为茶圣后，在茶面前，他依然谦逊如小学生。
茶树生性清纯，不随波逐流，不求土地湿润，不求水污浊，山不高，但须云雾缭绕；谷不深，但须有潺潺流水声，故又有南国第一树之称。茶是林中君子，山中隐士，无花亦香，无果亦辉煌。
茶居深谷，守峰巅，避喧嚣，远离尘嚣，根不动，茎不动，汲取天地灵气，汲取日月精华，适时采摘，经巧手烘焙，成为一株闻之心旷神怡，尝之思绪飞扬的上品茶。茶没有令人羡慕的花，没有诱人的果实，却将生命中最珍贵的甘香传递到叶上。春夏秋三季，人们无怨无悔地采摘。
有茶的日子是快乐的，喝茶不孤单。喝茶与“渴”无关，却与“尝”息息相关。喝是人体的需要，但尝是需要学问的，属于艺术的范畴。两者有着本质的区别。
品茶时，必须心平气静，姿态优美，心境平和。如果心烦躁，心神不宁，味道一定会走调。无论茶品相如何高，如果不用心品尝，所有感官不密切配合，也会失去意义。这就是茶道：道可道，道非道！只有经验丰富的真正的茶人，才能深刻体会到其中的滋味。茶道囊括了人生大道，入道不易，得道更难。好茶，如同人的品质，必须各方面都很优秀才算合格。
静，是茶的特性。它不像酒那样温润，却温润淡雅，不失温度。有沸点，有热度，不会彻底冷却。遵循最舒服的尺度，我们自己不也一样吗？在喧嚣中寻找静谧，不急不躁，不放慢脚步，是我们一直追寻的生活理想状态。
茶的韵味，已在中国文化的“紫砂壶”中酝酿，温润千年。不断品尝，不断畅饮；而我，未来仍将孜孜不倦地继续传授给人们！（图片及文字来自网络）
