虽然品茶一直是我国的传统习俗，但是大家对于茶道、茶文化还是不太熟悉，今天我就给大家讲一下茶道的基本知识，让大家对中国茶道有更深入的了解。
茶道基础知识
1. 熟悉中国茶
茶道，是指泡茶的方法。为了发挥一个人内心的益处，克服不足，在礼仪上要遵循“和、俭、敬、美”的基本原则。中国六大茶类有数百或数千个品种，都可以在相应的茶道礼仪中表现出来。
2.茶具的熟悉与运用
要学习茶道，首先要了解各种茶具及其作用。茶道流程非常实用。初学者不妨先利用茶具泡茶，了解茶道。
3. 基本手势
在学习泡茶时，手势也会影响泡茶的效果。传统茶道的礼仪流程较多，不同地区、不同流派的茶道礼仪流程不同，而普遍的大众茶道则相对简单。
4.设备
要学好茶道，就必须知道泡茶所需要的茶具。传统的泡茶用具有：茶壶、茶杯、茶匙、茶匙、茶盘、茶杯、茶盘、茶巾、茶碗、茶漏、茶盘、水壶、茶针、茶匙、茶夹等等。
5.卫生洁具
将水倒入水锅中煮沸，然后倒入茶具中清洗，这一步叫洗器，也就是洗茶具、温茶具。
6.泡茶
泡茶有6个步骤，分别是：
1、放茶：将茶叶倒入茶盘，再用茶匙量取适量茶叶放入带盖的杯子或茶壶中。
2. 温泡：将沸水倒入盖杯，静置片刻，再将盖杯中的茶水倒出。这种第一泡茶称为“温泡”，不可饮用。
4. 冲泡：盖上茶杯再倒入开水冲泡，水温及冲泡时间视茶种而定。
5、分杯：茶泡好后，将盖杯中的茶水，按顺时针方向，均匀地倒入每个小茶杯中。
6、品茶：完成以上五步后，就可以开始品茶了。品茶前，不妨先观色泽，闻茶香，再细细品味，体会其中的情趣与精妙。
