第一阶段：1846年至1886年是中国茶叶生产的繁荣时期。这一时期，茶园面积不断扩大，茶叶产量迅速增加，有力地促进了对外贸易的发展。
第二阶段：1886-1947年，中国茶叶产量下降。除了政治和经济上的逆境，在国际茶叶市场竞争中失败也是一个原因。
第三阶段：1950-1988年是中国茶叶生产的恢复期。由于政府对茶叶生产的重视和积极支持，枯萎的茶产业得到了恢复和发展。
由“茶”简化而来的“茶”字萌芽始于汉代。在中国古代印刷中，“茶”的一些字已经被减去，变成了“茶”的形状。不仅是字体，连“茶”的读音在西汉就已经确立。比如湖南茶陵，西汉时曾是刘欣的地盘，俗称“茶”城。
是当时长沙13个下属县之一，被称为“茶”陵县。《汉书地理志》年《茶》墓中的“茶”被颜师古注为：音奢叛逆，音骄叛逆。这个倒注音就是现在“茶”字的读音。从这一现象中，确立了“茶”字的读音，
比“茶”字的确立还要早。
用户评论
我也是学茶饮的专业！觉得这篇文章分析挺到位的，特别是那个“现代商业化时代”的说法，太贴切了。我现在还在课上学习中国古代的茶文化和制茶工艺，对这个商业化发展趋势很好奇，希望能有机会实地看到那些古老的茶场!
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这几个阶段确实很有条理，看得我仿佛看到了茶叶行业从过去到现在的变化！我也喜欢喝茶了，从小就觉得茶的味道独特，能让人放松减压。不过，我一直觉得现代商业化发展对传统茶文化的传承影响不是很大啊，特别是很多品牌的“营销包装”偏多!
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小时候和奶奶一起泡绿茶的画面好温暖！可惜现在时间忙，基本没机会好好品尝茶了。希望在繁忙的生活节奏下，也能抽出点时间享受一下喝茶的乐趣！
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这篇文章写的蛮好的！我本身就对茶历史挺感兴趣，你提到“现代茶文化多元化发展”这个阶段时，我还想到现在很多新兴茶饮品牌，他们结合了流行元素，吸引了很多年轻人关注。真希望那些传统工艺能继续保留下去!
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说的太对了！我对这些阶段分析很有感触！从传统的生产方法到现在的科技化运作，确实经历了巨的变化。我记得小时候家里做手工茶叶糖，那过程超级考验耐心！现在都懒得做了，直接去买现成的就好了...
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我觉得现代商业化发展带来的影响还是很大的，不仅产品种类多，价格也变得很透明化。但是，传统工艺和文化传承的问题依然要重视！希望年轻人能把对茶的兴趣延续下去!
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我也喜欢喝茶，特别是红茶和乌龙茶的味道！最近几年很多地方开设了茶馆，品茶环境也越来越舒适，简直是休闲的好去处!
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我很赞同作者对现代商业化阶段的描述。确实，现在茶叶市场非常丰富多样，种类繁多，价格各异，消费者可以选择性很强。但也因此，一些劣质产品容易混入其中，大家在选择时要注意辨别！
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这篇博文让我了解到茶的历史发展过程，原来茶文化这么久远啊！对那些传统制茶工艺和故事很有兴趣，希望能有机会了解更多!
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我也觉得现代茶业发展多元化了，不仅仅是喝茶的本身，还有很多相关的文化活动和产业链。比如茶艺表演、茶叶收藏等等，都丰富了人们生活方式!
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我印象里，小时候家里的茶品种类不多，主要是绿茶和红茶，而现在市场上却有各种各样的茶饮，感觉变化很大……
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这篇文章写的比较客观啊，把各个阶段的特征都描述的很清楚！虽然我也很享受现代商业化发展带来的便利，但我还是很希望那些传统工艺和文化能够得到传承和保护！
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我对这些现代茶饮品牌很有兴趣，他们总是能推出各种新奇口味的茶，吸引眼球。不过，有时候感觉营销宣传有点过度，真正品质好的茶还是需要用心品味!
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我喜欢喝普洱茶，最近发现很多商家在宣传“古树茶”等等，但我总是担心这些都是噱头，质量和真实性有待考究。不知道大家有没有遇到类似的情况？
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我觉得这篇文章挺不错的！对于想了解茶业发展历史的朋友来说，这篇文可以作为入门教材来参考吧！我个人比较关注到“多元化发展”这个阶段，希望以后会有更多创新和创意的茶文化出现!
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说的对啊，以前喝茶主要是单纯为了解渴或放松一下，现在更像是一种社交活动了，很多年轻人喜欢去茶馆品茶聊天。我觉得这种氛围挺不错的。
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