松子茶的起源可以追溯到唐朝。
唐代陆羽写的《茶经》《出茶》一节中，详细列出了中国茶叶的地名，包括“八路十三州”，其中“徐州”列在“浙西”之下，休宁当时就属于徐州。
唐代漳州茶的市场地位，可从《敦煌变文集》《茶酒论》中找到：“茶即酒，曰‘汝不识路，各国来问之’。”"休宁茶是"各国都来索取"的茶货之一。
记载最早的松子古籍是沈周《书岕茶别论后》，其中有“新安松子”一句。沈周(1427~1509)，明朝宣德人。
明万历《休宁县志》:“一枝镇叫罗松，以多松著称，但无茶。远处是元朗，附近种植茶树。山上的和尚偶尔得到秘方，于是捧着菠萝，一时成名。”
新编辑《休宁志》年：“中国最早的名茶之一，婺源罗松是明代(约1570年)隆庆的僧人慷慨创制的。”
