双井绿茶是绿茶的一种，产于江西省修水县杭口镇十里修水双井村。这里依山傍水，土壤厚重，温暖湿润，不时有云雾缭绕。茶叶又肥又嫩。
双井茶简介：
1.双井绿茶产于江西省修水县杭口镇十里修水双井村。五代毛文西所著《茶谱》一书中记载：“洪州双井白芽极精”。宋代著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶。
双井茶经常分发给朋友欧阳修、苏东坡、司马光等。并以诗赞之。欧阳修的《归田录》也称赞其为中国凉茶第一。
2.后来，双井茶的质量不断提高。1985年被评为江西省八大名茶之一，获得名茶证书。1984年以精美小包装参加庐山茶博会，获得中外客商、游客和消费者的高度评价。
双井茶加工技术：
1.在古代，双井茶是一种蒸散茶，干燥，粉碎，用蒸汽煮沸。今天的双井绿地分为两个等级：特级和一级。
2.特级为一芽一叶鲜叶，长约2.5厘米，一级为一芽二叶鲜叶。
3.加工工艺分为六道工序：摊青、杀青、揉捻、初烘、整形精制、复烘。
4.鲜叶进厂后，摊薄2-5个小时，再用铁锅固定。每锅放鲜叶0.15-0.2斤，锅温120-150，炒至含水量58-60%为宜。
5.稍加揉捻后，茶叶先在温度约80的烘干笼中烘干，直至30%干透。然后转入锅内定型精制，再放入60-70的烘干笼内烘烤，直至茶叶专家捻成粉末，茶香显露。此时含水量约为5-6%时，趁热包装收集。
用户评论
终于知道这个名字了！我一直喜欢喝绿茶，但不知道这“双井绿茶”是哪种，看来以后得多了解一下各种茶类的区别
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我买了一包双井绿茶试着喝了一下，真的有点失望的感觉，味道淡的要命，感觉和其他牌子的绿茶没啥差别。或许是我选的品种问题吧？
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我喜欢品尝不同的茶类，双井绿茶是近几年比较火的，听说是种特殊品种，口感一定很独特！有机会一定要试试看，分享一下我的感受哦～
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以前没听说过“双井”这个名字，查了一下资料才知道原来是一种产自浙江的绿茶品牌啊。我平时喝的是祁红茶，这次想尝试下不一样的味道
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个人觉得这款双井绿茶口感比较清香，但有些苦涩，可能要慢慢适应。大家有没有推荐一些比较好喝的双井绿茶品种啊！
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双井绿茶确实是一些茶行里比较常见的品牌了，很多朋友都喜欢它的淡淡甘甜口感，说它非常适合日常饮用。不过我觉得还是要根据个人口味来选择不同口味的绿茶吧！
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这篇文章写的真好，让我对“双井绿茶”有了更深的了解！以前总觉得双井绿茶只是个品牌，现在才知道它还有自己的独特品质和历史文化底蕴.
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买了一包双井绿茶回来泡了一下，味道偏淡，感觉没有宣传那么好喝。或许是我用热水煮茶的温度不对，需要仔细研究一下合适的冲泡方法
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终于明白了！原来还有这么多的“双井绿茶”品种呢！以前只知道个品牌名，不知道它下面还有这么多不同类型的产品。下次去超市买茶的时候一定要多看看
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我一直觉得绿茶是比较清新、舒爽的一种茶饮，双井绿茶的口感也不错，非常适合下午时分喝上一杯
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我对冲泡绿茶还是比较感兴趣的，希望能够找到合适的冲泡方法，才能更好地品尝到“双井绿茶”的味道
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我更喜欢红茶的香气和口感，但最近尝试了一些绿茶，比如这款“双井绿茶”，发现确实有一些清新的味道！也许以后我会经常喝茶了
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其实我觉得只要是健康安全的茶饮都挺好的，“双井绿茶”这种品牌应该会更加注重口感和品质吧？！
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双井绿茶在市场上有较大的份额，所以它本身的口味可能没有那么特别的惊喜, 要根据个人喜好寻找其他更适合你的绿茶产品了！
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这篇文章写的真详细，我对“双井绿茶”的历史文化也了解了不少。下次有机会试试不同品种的“双井绿茶”。希望能找到自己喜欢的味道。
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我还是喜欢传统的红绿茶，这种现代包装起来的“双井绿茶”对我来说口感不符合我的预期，还是老品牌更地道
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我关注的是茶叶的健康价值，据说“双井绿茶”富含某些营养成分，能抗氧化、提神醒脑等... 让我更有意愿去尝试一下了！
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双井绿茶确实是一种比较新颖的茶类品牌，有很多值得探索的味道。也许下次可以组织朋友一起去品茶体验吧！
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