沏一壶好茶，要注意茶、水、温、时、茶具等。只要把握好这些要素，就一定能沏出一壶好茶。
泡茶：
1、洗净杯盖、汤杯底使其有温度；
2.放入茶叶，同时盖上杯盖摇晃几下，再闻干香；
3、先用开水冲，边冲边快；
4.快速出水，尽量把水倒干净；
5、入杯，洗杯；
6、看汤的颜色，闻它的香味，这样洗茶步骤就结束了；
7、第二道茶讲的是口感，水温要控制在85度左右；
8.在盖杯中停留20s左右；
9、水出来的时候速度要快，同时尽量把茶倒掉；
10.倒茶重要的是每杯要均匀，以客为尊，同时最多只能倒到8层；
这次我们是看它的色，闻它的香，品它的韵，所以泡茶的基本方法是这样的。因为每种茶的特性不同，所以一定要把握好水温和静置时间！
茶的禁忌：
1.醉酒后不宜喝茶，尤其是浓茶；
酒后大量喝茶，在利尿的同时可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏受到刺激而受损。另外，喝酒会使人心跳加快，增加心脏负担。这时候大量喝茶会使血量增加，对心脏更不利。为了醒酒，
你可以吃一些水果，比如橘子、梨、苹果、葡萄和香蕉。西瓜汁比较好。也可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜等。
2.慎用茶水服药；
药物种类繁多，性质各异。能不能喝茶吃药，不能一概而论。茶叶中的鞣质和茶碱能与某些药物发生化学变化，所以在服用催眠镇静类药物和服用含铁、补血类药物、酶制剂、蛋白质类药物时，
因为茶多酚容易与铁发生反应，产生沉淀，所以不宜用茶叶送药，以免影响药效。
有些中草药，如麻黄、钩藤、黄连等，不宜与茶混用。一般认为，服药后2小时内不宜喝茶。服用一些维生素类药物时，茶叶对药效没有影响，因为茶叶中的茶多酚能促进维生素C在人体内的积累和吸收。与此同时，
茶本身含有多种维生素，茶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖的作用，可以增强人体的功效，恢复健康。
3、晚上不宜喝绿茶，最好喝红茶，不要浓茶；
因为绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，刺激性强；红茶是一种完全发酵的茶，刺激性很弱。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加点牛奶，能起到一定的暖胃作用。晚上喝茶时，少放茶叶，不要把茶泡得太浓。
4、不宜喝新茶；
新茶由于存放时间短，含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶要少喝，避免存放不到半个月的新茶。
5、茶叶的种类要根据季节进行调整；
一年四季气候不同，茶的种类也要相应调整。春天宜喝花茶，能散发整个冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏天宜喝绿茶，绿茶味苦寒，能清热解暑，解毒，增强肠胃功能。
促进消化，防止腹泻，皮肤疖子感染等。秋季宜喝绿茶。绿茶不冷不热，能彻底消除体内余热，恢复甘甜温暖，使人神清气爽；冬天宜喝红茶，红茶味甘温，富含蛋白质，有一定的滋补作用。
用户评论
我觉得这篇文章讲解得很细致，特别是关于水温的选择，之前我从来没注意到这么关键了！以后我要按照这个方法冲泡试试看，希望能喝到更香醇的茶味~
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写得真好！图片也很清楚，看着就想冲杯茶了。我还想去研究看看不同类型的茶叶应该用什么样的温度和时间吧!
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我感觉这种冲泡方式太过于精细化，普通人根本难以做到那么多步骤，搞得自己好像在做实验一样，不如简单放进杯子然后喝就行了！
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这个方法确实让我对冲茶叶有了一个更深的理解，原来每个环节都这么重要啊！以前我就觉得有些茶太苦或者腥味过重，后来才知道可能是冲泡方法不对导致的!
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我习惯自己用滤茶包冲泡，这个方法好像不太适合我的生活方式，不过还是感谢作者分享这种专业的知识吧!
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说得很有道理啊！我一直觉得绿茶的味道总是很淡，原来是因为水温太高了导致的。以后一定要注意细节，争取喝到更棒的绿茶味!
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冲泡茶叶的技术 really 是一个门道儿深的学问啊！我一开始也完全不懂，一直用错方法浪费了很多好茶叶。好在现在有了这个文章可以参考，学习起来感觉很有系统性。
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我觉得这个教程的步骤有点冗长，我更喜欢快速冲泡法，简单实用一点!
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太棒了！每次都做不好冲泡效果，终于找到了解决方法！以后好好练习，争取成为茶艺达人!
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以前喝茶都是随随便便泡一下，从没想过这么多细节。看了这篇文章后，我突然觉得喝茶也可以很仪式感满满的，很有趣!
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文中讲解的水温控制技巧太复杂了，用温度计反复监测还不如直接选择合适的茶壶冲泡来得简单！
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我喜欢那些古老的传统冲泡方法，比如用紫砂壶等器具，更能体会到茶叶的韵味。现在很多年轻人追求快速快捷，可惜了真正的茶文化...
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这篇文章让我对不同的茶点搭配也更加了解了！原来有些茶和糕点搭配起来会有意想不到的美味效果，我真是太开眼界了!
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作者说得一点都没有错，冲泡茶叶的确是要讲究细节，想要喝到真正的好茶，可得好好学习这门功艺!
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看完文章后，我想买一个新的茶壶！原来的茶壶功能有限，无法实现文中所提到的温度控制和冲泡技巧。希望这次可以找到一只合适的茶具来提升我的喝茶体验!
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这个方法虽然很好，但是对我来说太过复杂了，我还是喜欢简单直接的冲泡方式。我喜欢轻松放鬆的感覺，不追求过于精细的表现！
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冲茶是一门艺术，需要不断学习和探索，这篇文章让我对茶的文化更加了解，也让我更有动力去尝试不同的冲泡方法，寻找自己喜欢的味道!
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