寿眉茶可以保存很久，至少二十年以上。但是，这只是对品质更好的寿眉茶有意义。关键是要选好茶，越老越香。
寿眉茶的贮藏：
寿眉茶在储存过程中，茶叶中的活性酶会继续发挥作用。寿眉茶中的茶多酚、咖啡因、茶氨酸等物质转化为茶黄素和茶褐素后，寿眉茶的口感和汤色也会不断发生变化。
此外，茶梗还可以给茶饼增加一些空隙，有利于茶叶的呼吸，转化速度也会更快。而且相对来说，长寿眉产量高，价格低，升值空间大，适合普通消费者购买和长期储存。
寿眉茶的三个饮用时期
第一个品鉴期：刚泡了五六个月的春茶。此时的新茶，滋味厚重浓郁，滋味翠绿饱满，优劣一目了然，香气四溢。这时候的茶适合品鉴。
第二次饮酒期：3至5年。这时候茶中水的味道就淡了。经过陈化后期的转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，茶香已转为温润。
第三个饮用期：经过七到八年陈酿的福鼎白茶，老味道会逐渐显现，香气在岁月中转化为无限可能。原来的花香会转化成果味的蜂蜜香，或者原来的香味很淡，现在都有可能。
用户评论
我一直觉得寿眉茶味道超棒！但感觉好像过期了，不知道还能放多久啊？
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看了你的文章才发现，原来寿眉茶保存方法这么重要啊！我之前直接放在橱柜里，这样会影响到它的质量吗？还是说只要包装完好就行呢？
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感觉保存一年半的寿眉茶味道好像变了一些，可能是存放条件不太好导致吧！下次换个干燥通风的地方放看看。你的文章挺有帮助的！
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这篇写得太不错了！我也有很多寿眉茶库存，现在才知道应该怎么保存才对。太感谢你了!
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看来寿眉茶不能放得太久啊，要尽快喝完吗？好可惜，我的存量可是好多呢！
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我是比较喜欢喝新鲜的寿眉茶，所以收藏都不太多，不过我认识的人好像把很多寿眉茶都放了几年，味道还很好呢！你们觉得是不是和储存方法有关啊？
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我觉得你的文章写的不错，但还是有部分不确定的地方。比如你说过了几年后会变得苦涩，那具体来说是多久会出现这样的情况呢？最好能再详细一点!
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我之前买了一些寿眉茶回来，结果不小心就放坏了！好可惜啊！以后一定认真学习你的经验！
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你说的保存方法太棒了！我现在收藏的寿眉茶确实没有被很好的保护。我打算立即去换个干燥的地方存放，谢谢你的文章！
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感觉有点奇怪，我的寿眉茶已经过期好几年了，但我依然觉得很好喝啊！难道每个人口味不同？还是说我的保存方法对?
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其实我觉得寿眉茶的新鲜度没有那么重要，只要味道还不错，我就开心啦！
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我比较喜欢带点“陈香”的寿眉茶，所以经常会放很久才喝。但是你的文章让我明白，正确的保存方法真的很关键啊！
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我觉得文章写得比较好，信息还蛮全面的！感谢作者分享经验！
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你说的没错，寿眉茶确实要好好保养才能保持最佳口感！我已经按照你的建议去调整我的存放环境了。希望以后的寿眉茶不会过期变质!
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其实我觉得只要是新鲜干燥的寿眉茶都能很好喝啊！不用太在意它的保存时长吧！
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不过我觉得，就算寿眉茶放了一段时间，只要密封好，放在干燥环境下，应该还是可以保证一部分品质吧？!
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真的没想到寿眉茶还能存放这么久，我现在有点小excited了，赶紧去看看我的储备量有多少!
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这篇文章让我受益良多！以前从来没想过寿眉茶的保存方法居然如此重要！以后一定认真按照这个方法来保存我的寿眉茶!
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