普洱茶一级比二级好。一级普洱茶芽多,低等级叶茎多。高档的普洱茶,绳对称紧凑,滋味细腻顺滑。低档的普洱茶往往茶味浓郁,刺激性强,所以普洱茶一级比二级好,但普洱茶有越陈越香的特点。
根据存储和转化的不同,后期也会有变化。
普洱茶分为散茶和紧压茶两大类。根据品质特征,散茶分为特级,从1级到10级共11个等级。等级越高,茶嫩度越高。市面上卖的散茶还包括金芽、宫廷金芽、礼品茶等。紧压茶不分级,形状有圆饼、碗臼、方形。
圆柱形和其他形状和规格。为了方便购买,人们通常将所有的普洱茶分为高、中、低三个等级。
高档普洱茶:金瓜贡茶、极品砖茶、7266七子饼、宫廷金芽、礼茶、特级散茶等。
中档普洱茶:熟饼7576,青饼7432,一、三级砖茶,沱茶,一至五级散茶等。
低档普洱茶:六至十级散茶。等级高的芽多,等级低的叶茎多。等级高的普洱茶,口感细腻顺滑,等级低的往往茶味十足,刺激性强。由于普洱茶的特性,越老越香,存放时间长的低档茶。
价格会比次高的新茶贵。
普洱茶由于经过后发酵,经过一定时间的存放,品质会得到提高,价值会增加,所以有“可饮古董”的美誉,但并不是所有的普洱茶都有陈年价值。
热堆发酵技术发酵的熟茶,品质会有所提升,但口感变化不大。以云南特有的大叶种晒青绿茶为原料制成的生茶,不经发酵过程直接蒸压,干燥后的生茶更具陈化价值。
生茶在初始阶段是苦的。与空气接触后,在良好的储存环境中,随着时间的推移,其内含物会发生一系列的氧化、聚合、分解、降解和缩合反应,产生后发酵,茶叶会变得更加清香。
紧压茶比散茶更适合陈酿,因为其形状规则,体积小,易于储存和耐储存,有利于后发酵。
另外,陈酿环境干净、干燥、通风,陈酿时间可根据茶叶品质和个人口味选择,但时间越长越好,因为普洱茶的品质也有一个峰值和保质期。
生茶和熟茶因为工艺不同,风格也不一样,无所谓哪个更好。生茶不发酵,成品味苦,经过数年陈酿会转化为乙二醇。
熟茶的味道相对温和醇厚。对于普通消费者来说,建议从口感和价格上入手熟茶。经过渥堆发酵过程,熟茶温和,老少皆宜,口感上容易接受。不会像生茶那么涩,熟茶减肥效果更好。
喝完熟茶,可以慢慢尝试生茶,感受生茶的习惯,注意一些喝茶的禁忌。如果想边泡边喝茶,茶具要及时清洗,隔夜的茶汤要倒掉。你不应该空腹、饭后或睡前喝茶。
用户评论
我觉得普洱茶等级是看个人喜好了。有些喜欢醇厚深沉的一级,有些偏爱口感清爽二级的滋味,没有高低之分。
有7位网友表示赞同!
这篇文章说得挺不错的,我一直都是觉得一级普洱茶更值得收藏。口感复杂层次感强,年份也更容易升值!
有5位网友表示赞同!
买茶主要看个人口味吧,我觉得二级普洱茶性价比高很多,尝起来也很不错啊。
有15位网友表示赞同!
别总说一级好,什么都拿来比一比?普洱茶等级只是分层,更重要的是茶树品种,采摘工艺等等这些更重要!
有13位网友表示赞同!
一直听人说一级好过二级,但我尝试过的几种二级普洱茶都让我很喜欢。感觉没那么强烈的陈香,反而更加醇厚。
有5位网友表示赞同!
其实等级对普洱的影响真的不大啊,很多年前就有人研究过了,最关键的是选择正宗的茶园产地的茶叶,这样才能保证质量有保障!
有8位网友表示赞同!
一级普洱茶那价格可不便宜呢,感觉二级性价比更高,喝着也挺不错的呀! 还是说我觉得我口味比较大众吧?
有19位网友表示赞同!
普洱茶等级只是参考,对于新人来说,建议先从入门级别的二级普洱茶开始试喝,慢慢适应不同的口感和香气。
有13位网友表示赞同!
我是那种喜欢追求高级感的,所以一级普洱茶总是我的心头好,感觉喝起来真的格外的有仪式感!
有6位网友表示赞同!
等级一回事,关键还是看你的喜好,什么都不用纠结!我个人很喜欢二级普洱茶的清爽口感。
有5位网友表示赞同!
我觉得普洱应该更注重古树茶的品质,因为古树茶更能体现出其独特的香气和韵味,等级只是个参考标准而已。
有9位网友表示赞同!
想喝高级感就选一级吧,反正我是觉得一分钱一分货,价格更贵确实感觉更好品质!
有18位网友表示赞同!
虽然说一级普洱茶比较高档,但我也很喜欢喝二级,毕竟它们各有千秋啊,关键看个人喜好。
有8位网友表示赞同!
我以前觉得一级好,后来发现很多便宜的二级普洱茶口感也不赖,而且更适合日常饮用。
有11位网友表示赞同!
我觉得这篇文章说的比较片面啊,没提到其他影响普洱品质的因素,比如茶树品种、栽培环境等等都不可以忽略。
有19位网友表示赞同!
一级好不等于一定值钱,有些二级普洱茶经过年份陈化后同样很有价值哦!不要被等级所限制
有13位网友表示赞同!
我觉得买普洱茶还是要注意正规渠道购买,这样才能避开假货,保证品质和安全。
有13位网友表示赞同!