茶中含有的咖啡因会引起兴奋。咖啡因是茶叶中生物碱的主要成分。咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用，从而达到提神醒脑、振奋精神的作用。短时间摄入茶汤，咖啡因还会增强大脑记忆力，改善体内循环。
这对你的健康有好处。
咖啡因与味觉的关系
茶叶中生物碱的含量一般为3-5%，主要是咖啡因、可可碱和茶碱，它们都是由生物体内的黄嘌呤核苷酸转化而来，在嘌呤碱代谢中相互转化。以咖啡因为主，一般含量在2-4%，高于咖啡豆的1-2%。
其中，影响茶叶口感的咖啡因(其次是三CH3)、茶氨酸和可可碱是我们非常关注的。
因为含量的关系，咖啡因是最重要的，所以说到茶叶中的生物碱，我们也重点说一下咖啡因(也叫咖啡因)。咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂，有提神的作用。
因为茶汤中的咖啡因往往以与茶多酚、茶黄素复合物的形式存在，所以在生理上不同于游离咖啡因。咖啡因是茶汤味道的重要组成部分，也是茶汤苦味的主要贡献者。
咖啡因的分布规律
茶叶中咖啡因的一般分布规律具有一些独特的特征。至于茶树的老嫩程度，符合茶叶中氨基酸的分布规律；在不同的品种和季节性上，似乎与茶多酚一致。
茶树较新较嫩的部分含有更多的咖啡因，而越老的原料含的咖啡因越少。大叶种普遍比中间叶种含有更多的咖啡因，这似乎是因为大叶种长得太快了，这是从咖啡因生物合成的途径得出的结论。
夏季气温高，茶树生长最旺盛，夏茶中咖啡因含量最高。茶多酚也是如此，所以夏天的茶往往又苦又涩。
当温度达到178时，咖啡因开始升华为气体，所以长时间高温炒制或用锅炒工艺炒制的茶叶咖啡因含量相对较少，茶叶烘焙过程中咖啡因含量部分降低。
需要注意的是，咖啡因虽然是茶叶口感的重要组成部分，但并不意味着含的越多越好。大家要往下看，了解它的功效和作用。对于某一类人群来说，甚至不适合喝含咖啡因的饮料。
用户评论
我个人感觉是咖啡因！茶叶里咖啡因含量其实挺高的，喝多了就会让人觉得精神上比较提神、或者说有点兴奋的感觉吧？
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我一直觉得茶的功效很多方面的，不仅可以解暑醒脑，还可以舒缓情绪缓解疲劳。也许就是这种多方面作用才会让人感觉有些兴奋。
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别老把咖啡因当做唯一答案啊！我猜可能是茶叶里含有的某些活性化合物或者氨基酸吧？研究一下这些东西的效果可能会更准确一些吧。
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这篇文章说的很有道理，我一直觉得喝茶有时候会有让人兴奋的感觉，像运动后喝一杯淡香绿茶，感觉精神瞬间就提起来了。或许是茶叶里的成分确实有起到刺激神经的作用呢？
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我每天都会喝几杯红茶，但从来没觉得它让我兴奋过啊！也许每个人对茶的敏感程度不同吧，就像有些人对咖啡比较敏感，一些人则更耐受黑咖啡。还是说这个“兴奋”的感觉描述得有点笼统？
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感觉这篇文章比较主观，没有给出明确的科学依据来证明茶叶中哪些成分会导致兴奋！如果真的想知道答案，还是要去了解一下茶叶化学成分的研究结果吧。
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我比较认同文章观点，毕竟黑茶那味道是真有股能量，喝完感觉精神特别好。可能和茶叶里的咖啡因含量有关吧？
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别误导大家啊！茶里虽然含有咖啡因，但它的含量远远低于咖啡，不会让人“兴奋”到让你失眠或者焦虑的地步。还是建议大家适量饮用，享受茶带来的清香和舒适感吧！
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文章只提到了兴奋的感觉，却忽略了其他茶叶的功效和作用！比如绿茶可以降脂防癌，红茶可以健胃护心... 茶叶丰富且多样的成分，让人受益匪浅啊！
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我觉得喝茶主要是为了放松心情、享受禅意吧？ 偶尔会觉得精神提一点，那可能是心理暗示啦～真要追求兴奋感，还是喝咖啡更合适哈哈!
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我还蛮喜欢探索不同茶叶的特性和功效呢！也许这篇文章可以作为起点，进一步了解茶叶中的那些神秘成分及其对人体的影响！
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我平时就喜欢喝乌龙茶，因为它能让人精神集中但不亢奋，正好适合工作的时候冲泡一杯。可能是因为乌龙茶的茶叶种类比较特殊吧？
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文章没说清哪个茶叶会让人兴奋，还是请详细说明一下好吗？毕竟不同的茶叶品种确实成分和功效不一样！
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我个人觉得 “兴奋” 这个词描述得有点别扭，更像是“清醒”或者“提神” 的感觉。喝茶的确可以让人精神更好，更容易集中注意力， 提升工作效率呢！
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这篇文章挺有启发性的，让我意识到茶叶里的成分可能和人的情绪变化之间存在着某种关系！
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我想知道的是，哪些茶叶含有的成分更易让人“兴奋”？ 我希望这方面能有更详细的解说！
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虽然喝茶的确能让人精神提神，但我们不能把它等同于咖啡这种饮料吧？ 茶叶里含有丰富复杂的营养成分，喝茶不仅可以提神醒脑，还可以起到很多保健养生的作用！
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我始终认为，任何事物都有其两面性。茶虽然能够让人兴奋，但过度饮用可能会出现一些负面影响，比如失眠、焦虑等。所以我们要适度饮茶，才能真正享受它带来的益处！
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