1号普洱茶，指的是50年代中后期以前，私人商号生产的普洱茶。当时私人茶馆都是以一号命名，所以生产的普洱茶统称为一号茶，以圆茶为主，用石磨压制而成。一饼350g，七饼用竹叶包装外用，裸饼内服。
没有内部票，但是有内部航班，上面记录了宣传文字和业务负责人姓名。
品级茶：
在一级茶时代，普洱茶制作工艺并没有太多争议和变化，如手工采摘、萎凋、铁锅杀青、土灶蒸压、石模压制等。需要考虑的是，当时烘房和烘干设备还没有普及。如何干燥压制茶产品？
一般来说，在一级茶时期，压制茶产品的干燥有三种形式：
1.在阴凉处自然晾干。11月至次年5月间，湿度相对较低。茶叶可以在阴凉处自然晾干5~6天，然后包装。
2、直接晒。
3、包装和太阳暴晒后稍微晾干。有的茶楼压榨后阴干1~2天，然后将竹壳包装后直接放在阳光下暴晒。
一级茶，又称古董茶，一般指清末至解放初期，即50年代中后期以前，私人商号生产的普洱茶。当时私人茶馆都以号命名，所以生产的普洱茶统称为No。品级茶。
以圆茶为主，石磨压制，一饼350克，七饼装一桶。包装的顶部有泡茶者的标志。茶饼不像现在这样用棉纸包装。它们是裸饼，没有内部票，但是飞进去，上面写着宣传词和事务所负责人的名字。
印花茶：
1950年，“中国茶叶公司云南分公司”成立，其制造技术得到规范和记载。大部分制造工艺与老茶品牌没有太大区别，但在原材料使用和质量控制方面参差不齐。
从整件的红印、蓝印、蓝铁可以看出茶菁系列和饼模的品控之严格。
根据进出口公司的记录，其中提到茶叶适合在阴凉处长时间干燥。从这一点可以理解，国营厂已经明白，成品的干燥要避免茶叶因日晒和紫外线而变质。
中期茶的两个概念：
市场上没有“中期茶”，但它是由“陈普”的概念转化而来的。只是“陈普”很难界定茶制品的年代，所以“中期茶”的概念就应运而生了。
有人把寿命3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶；有人称3-7年的茶为中期茶。有学者认为，根据陈普与中期茶相似的概念，贮存期为67-15年的普洱茶也可称为中期茶。
关于中期茶年，虽然业内仍然众说纷纭，没有统一的标准。但很明显，中期茶是指陈方10年左右后陈化效果较好的茶叶。
用户评论
原来号级是按品质来分的，我还一直以为是种类的差异呢！这下终于清楚了，以后买普洱可以更精准一点。
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我之前听人说过号级普洱茶好喝，现在才知道是怎么回事儿了。看来还是有品质等级的差别，下次要多研究研究不同等级的口感特点啊。
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这篇文章写的蛮清楚易懂的，对于像我这种不了解高端普洱的小小白来说超级有用！希望能看到更多关于号级普洱茶具体种类和品味的介绍。
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说实在的，这个分类方式我感觉有点复杂啊！还有点主观性，就看谁说了算，对新手来说确实比较让人迷糊。
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我一直觉得普洱茶都是好喝的嘛！号级这种说法听起来是不是太过于商业化了，纯净的口感才是最重要的吧！
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其实感觉号级这个概念只是为了抬高茶叶的价格罢了。真正的好茶还是需要品味和经验才能分辨出来。
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作为普洱茶爱好者来说，我更关注不同年份、产地的差异，号级这种分类方法对我来说没有太大帮助，希望看到更多关于细节的介绍！
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看了这篇文章我终于明白为什么老店那杯号级普洱这么贵了…原来品质和口感都不一样啊！以后买茶的时候要注意这些细节了。
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我一直觉得号级这种说法很主观，就像酒评家评分一样，每个人口味不同，说一个级别就代表所有东西都符合标准？我不太认同。
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不过确实有部分号级普洱茶的口感相当不错！比如我以前喝过一家店的2016年的老班章号级，味道非常醇厚浓郁，让人回味无穷！
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作为一名资深普洱茶爱好者，我更看重的是茶叶的品质和年份，号级只是一个模糊的概念，对于真正懂茶的人来说其实没多大的参考价值。
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我觉得这个文章写的还不错，简单易懂，对入门小白来说很友好。以后买普洱的时候可以参考一下号级的分类标准，至少知道自己买的是什么级别吧！
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我一直觉得号级普洱的价格太离谱了，感觉就是商家的一种炒作手段，很多时候真的不如一些老茶段要好喝...
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其实我觉得买普洱最重要的是找到自己喜欢的口感，而不是纠结于那些号级之类的分类。尝试不同的种类和年份才是探索茶的乐趣啊！
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我感觉号级这个概念确实挺模糊的，不同的商家可能对号级的划分标准都不一样，这也导致了消费者很难准确地判断一个普洱茶的品质...
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对于喜欢尝试不同茶款的我来说，号级分类倒没有太大作用。更重要的是感受茶叶的风味和韵味，找到自己喜欢的风格。
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看了这篇文章后，我对号级普洱茶有了更明确的认识！原来是这样的啊！以后去选购的时候可以更加理性选择...
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我认为文章写的很棒，清晰易懂，对于我像我这种小白来说简直太棒了！希望后期还能有更多关于各种号级普洱的特点和饮用建议的内容
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