春分茶在3月20日或之前采摘制作，清明茶在4月4日或之前采摘制作。从时间上来说，春分茶早于清明茶。从嫩度来看，春分茶比清明茶更嫩，从产量来看，春分茶产量较少。
但从香气和滋味形成来看，清明茶的滋味更为稳定、清新。
《1》
春分茶
春分采茶一般在3月20日前后，以单芽、一芽一叶为佳，即茶树新发出的茶芽刚长到一芽或一芽一叶时，应及时采摘。
单芽茶，扁形或针形，直立翠绿，好看。一芽一叶嫩的茶，泡在水里，叶如旗，芽如枪。比如古代的狩猎旗，就叫“旗枪”。
所以，春分茶和清明茶、谷雨茶一样，无论是色、香、味都是精品茶。
春分过后，阳气渐长。喝绿茶可以提神、利尿、抗氧化、防辐射。早春茶往往是一年中品质最好的绿茶，味道更鲜，香气更浓。
《2》
清明茶
它指的是在清明节采摘和制作的茶叶，通常在4月4日左右。
清明茶素有“明日茶前贵如油”之称。清明时节，茶园早春寒。这种寒冷天气的特点是茶叶受虫害干扰少，芽叶嫩，色泽细腻，滋味醇厚，外形美观，是茶中佳品。
同时，由于清明气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少，所以也有“清明前茶贵如金”的说法。
另外，茶叶嫩，香气和滋味物质丰富，所以品质很好。
用户评论
说起来我也一直很迷茫关于春分茶和清明茶的区别，现在终于有点明白了！感觉这两款茶叶的风味确实各有千秋，春分的更加清爽微甜，而清明的则更有一些苦涩的回甘。我平时喜欢喝下午茶的时候会选择春分茶，因为那清新口感让人格外舒适呢~
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这篇文章写的真不错，简单易懂地解释了春分茶和清明茶的区别。其实我对茶叶一直没什么了解，看了才知道原来还有这么多讲究啊！以后买茶要记得看看是哪种时节的产茶啦！
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我一直认为茶就是茶，没想过竟然会根据季节有所区别，这篇文章打开了我的眼界！それにしても春分茶和清明茶的味道真的不一样吧，以后有机会一定要尝尝看这两款不同时分的茶叶的口感。
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我从小就喝茶长大，到现在还没见过这么详细介绍春分茶和清明茶的博客！以前都是听老人说来着，不知道具体区别在哪儿。感谢作者的分享，让我更加了解自己喜欢的茶叶了。
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这文章说的很对啊，特别是关于茶汤颜色的描述，每次喝茶的时候都会注意这个细节，春分茶清透明亮，清明茶则呈现出些许乌金色，确实很有区别！
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我觉得这篇文章说的太主观了点！春分茶和清明茶的差异很大程度上取决于具体的品种和产地环境。仅仅根据季节来区分有点肤浅吧~
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我平时更喜欢喝清明的苦涩口感，感觉这种味道带给你一种沉稳成熟的感觉，而春分的口感则比较轻甜，适合在春日享受下午茶的时候喝！
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文章里提到的“鲜嫩多汁”和“醇厚圆润”，这两个词形容的真好！我现在特别想趁着天气暖和尝尝这种春分茶和清明茶的味道！
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我记得小时候爷爷经常家会泡一杯清明的茶来喝，那苦涩的口感仿佛带着一股子淡淡的古朴的味道，和现在流行的甜味饮料完全不一样啊~
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感觉这篇文章写的很有深度，不仅解释了春分茶和清明茶的区别，还结合了很多细节和感受。让我对这个话题有了更深的了解！
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我觉得文章忽略了一个重要的因素：个人喜好！有些人喜欢清明的苦涩口感，有些人则更喜欢春分的甜味，这两种口味都是各有各的魅力啊~
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我对茶叶一直不太感冒，觉得喝起来有点苦。不过看到文章里说春分茶带有微甜的味道，倒是挺吸引人的，有机会可以试试看！
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以前都不知道为什么有些茶叶的价格差别这么大，原来是跟这春季的不同有关系啊。以后应该多关注一下这些细节了!
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我也很想尝尝春分茶和清明茶的味道，不知道哪里能找到呢？有人推荐吗？
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说起来，清明节的时候家里的长辈们总喜欢喝杯清明的绿茶，感觉有一股特殊的韵味，和这篇文章描述的清明茶口感很相似！
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看了这篇文章我觉得自己对茶叶还理解太少，以后有机会要学习更多的茶知识！
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这篇文章写的很棒！让我更了解了春分茶和清明茶的区别！我平时喜欢喝茶，现在我可以更加精明的选购茶叶啦！
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我的祖孙三代都是爱饮茶的，从爷爷奶奶辈一直传下来喝清明的绿茶，感觉这味道带有一种回味无穷的味道。
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