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大佛龙井与西湖龙井的区别

时间:2024-10-01 19:59:46 作者:茗茶博士 阅读:107°C

1、西湖龙井产于浙江西湖风景名胜区,大佛龙井产于浙江新昌;2、西湖龙井一般于3月下旬开始采制,而大佛龙井一般于3月中旬采制;3、西湖龙井比较秀气,外形挺秀,而大佛龙井则更为肥壮,尖削挺直;4、西湖龙井

1.西湖龙井产于浙江西湖风景区,大佛龙井产于浙江新昌;2.西湖龙井一般在3月下旬采收,大佛龙井一般在3月中旬采收;3.西湖龙井在外形上更为精致美观,而大佛龙井则更为肥美。

尖而直;4.西湖龙井清香持久,大佛龙井嫩滑持久。

浙江杭州:西湖龙井,名茶第一,绿茶之王;

浙江新昌:大佛龙井,后起之秀,中国最大的龙井茶集散地。

大佛龙井和西湖龙井有什么区别?

1.不同的产地

西湖龙井主要产于浙江省杭州市西湖风景名胜区保护区,而大佛龙井产于浙江省绍兴市新昌县。

2.采摘时间

西湖龙井是由西湖龙井的传统品种定义的。西湖龙井多为群种和龙井43,一般在3月下旬采收。

新昌则以产茶最新的组种为基。按采摘时间差,乌牛早最早,其次是龙井43、平阳特早、浙农117、龙井长叶、白烨1号(安吉白茶)和地方品种。一般在3月中旬采集。

因此,大佛龙井的开采时间早于西湖龙井。

3.出现

从外观上看,西湖龙井的茶叶一般看起来娇嫩,其茶叶看起来美观、平整、光滑、均匀,色泽浅绿(或糙米色)。

大佛龙井的芽头更为肥壮,其茶外形扁滑,尖直,色泽翠绿均匀。

4.芳香

西湖龙井豆腐香持久,香甜爽口,汤色浅黄,翠绿明亮。

龙井,大佛,香嫩持久,微有兰花香,味鲜甜。

5.不同的提货规格

无论龙井43还是组种,西湖龙井的采摘时间(杭州在新昌以北,茶叶比新昌略晚)和采摘时间(同一品种采摘的芽叶规格,西湖产区会比新昌产区多待两天)都会比大佛龙井晚两天,第一芽一叶展后摘一芽一叶不带鱼叶。

龙井这种大佛,会带鱼叶和花梗,以示头采茶的特点(因为只有头采茶才有这种特点)。按照西湖龙井的采摘标准,大佛龙井的采摘方式并不好,带鱼叶的花梗会增加一些涩味。

挑这个环节,西湖龙井比大佛龙井更精致。

用户评论

独角戏°

我从小就喝国产绿茶!对比起来我觉得大佛龙井味道更柔和醇厚,没那么涩,是做早餐的完美搭配。<br>

    有13位网友表示赞同!

隔壁阿不都

看了评论区才发现自己一直误以为西湖龙井和杭州茶就是同一种啊。现在去茶店买的时候终于知道要特别留意了!

    有8位网友表示赞同!

罪歌

这篇文章写得真好!让我对两者的区别有了一个系统的认识,感谢分享!

    有10位网友表示赞同!

优雅的叶子

大佛龙井确实有点香气不同于其他龙井,不过价位还是有点高啊,下次有机会试试西湖龙井看看味道如何吧。

    有19位网友表示赞同!

珠穆郎马疯@

我比较爱西湖龙井的那种鲜爽清润的感觉,很适合夏天喝,口感像是在品尝清晨清新空气呢!

    有7位网友表示赞同!

花海

我觉得这篇文章写的太主观了!并没有客观地展示两者区别。个人还是更喜欢自己去茶庄品尝,根据自己的喜好选择吧。

    有20位网友表示赞同!

孤单*无名指

每次喝到西湖龙井的清甜口感就想回想起小时候在爷爷家喝的那种感觉。真怀念那段时光啊!

    有13位网友表示赞同!

笑叹★尘世美

我一直都说大佛龙井是“中国绿茶之王”!这次文章确实印证了我之前的观点,它真的太香了!强烈推荐给喜欢饮茶的朋友们尝尝看!

    有7位网友表示赞同!

日久见人心

个人不太理解这篇文的观点,我觉得两个品种各有特点,很难说哪种好哪种坏。喜欢清淡的可以试试大佛龙井,喜欢鲜嫩口感的可以选择西湖龙井。

    有20位网友表示赞同!

凉城°

我更倾向于选择价格比较合理的产品,毕竟好的茶叶喝着爽味就好,没必要花那么多钱!西湖龙井也很好喝呀!

    有8位网友表示赞同!

西瓜贩子

我以前对绿茶的选择一直很谨慎,直到偶然品尝到大佛龙井那种独特的香味后就爱上了,现在基本都是喝它。

    有17位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

这篇文章的描述太让人口干,让我突然非常想喝一杯热腾腾的茶!

    有10位网友表示赞同!

浅笑√倾城

我一直在寻找适合午后的下午茶的选择,看来大佛龙井不错,有机会一定要尝尝看!

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娇眉恨

西湖龙井和杭州茶确实有很多同点,但仔细品味的话还是能找出区别。这篇文字分析得很到位,我很赞赏作者的用心!

    有11位网友表示赞同!

♂你那刺眼的温柔

我曾经以为大佛龙井就是西湖龙井的一种,看了这篇文章才知道原来他们之间的区别还挺大的,受益良多啊!

    有7位网友表示赞同!

刺心爱人i

我更偏爱西湖龙井那种清新的口感,适合搭配一些精致的小点心品尝。 大佛龙井则是一种较为醇厚的茶味,可以喝到淡淡的回甘。 两种各有千秋吧!

    有5位网友表示赞同!

青瓷清茶倾城歌

作为一个白领,每天都需要一杯茶来提神醒脑, 我觉得大佛龙井是比较不错的选择, 醇厚的味道能够让我在工作中更有精神。

    有5位网友表示赞同!

太易動情也是罪名

这篇文章很有用!终于能明白为什么有人说西湖龙井和杭州茶是一回事, 也许是品牌推广的原因吧, 真的是要好好学习一下啊!

    有10位网友表示赞同!

信仰

我还是不太懂这些专业术语,但是文章里的一些描述让我感觉到大佛龙井的气质确实更深一些。 西湖龙井则更加清爽活泼, 我喜欢!

    有7位网友表示赞同!

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