雨前茶是指谷雨和清明节到谷雨期间采摘的茶叶，称为雨前茶。雨前茶虽然不如明前茶娇嫩，但由于此时气温高，阳光充足，芽叶生长相对较快，积累的内含物丰富，有利于茶树的生长，因此雨前茶的品质更厚重，更有弹性。
香味浓郁，口感清新浓郁，抗泡性高。
雨前茶分为二十四节气。谷雨属于春季的最后一个节气。雨季过后就是漫长的夏季，意味着春茶采摘将告一段落。到了长夏的时候，就是正经的夏茶了。
因此，雨前茶涵盖了广泛的茶产品。虽然不如明朝以前的茶普及，但也不逊色。
谷雨茶是4月4日至4月20日采摘的茶叶。
相比明前茶，雨前茶的香味会更为张扬，更具穿透力，但香型相对较少，更为简单、纯粹、直白，便于记忆。
雨前茶，茶汤也有醇香好喝的特点。因为生长周期长，所以雨前茶的内质含量更高，茶汤更醇厚。这种成熟的口感也赢得了一些爱茶人士的心。
如果明天之前的茶是一个“新鲜”的词，那么下雨之前的茶是一个“凉爽”的词
在谷雨中生长得非常好的茶树，光照适宜，水分充足，茶多酚和茶氨酸比例和谐，所以茶味“清爽”。
其次，茶叶的吸收能力更强，茶叶中的物质更丰富饱满，所以浓郁的茶汤更有质感，蜡质层次更多。当然，我们关心的耐泡性比明朝以前的茶好。
用户评论
我总以为是专门用雨天采摘的茶叶啊！原来是和节气的谷雨有关？那我之前理解错了~
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感觉这个名字挺诗意的，一下子就让人想到淅沥的雨声、青翠的嫩芽… 真是很让人向往的生活
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我比较喜欢雨水冲泡的茶，喝起来口感更清雅一些。但谷雨节气对种植园来说也是一个重要的节点吧？懂了!
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作者说的说得太专业了！我这种小白不懂那些讲究，就是觉得喝上好茶很舒服就好
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我平时很喜欢喝茶，最近发现一款叫‘雨前茶’的新品，味道还挺独特。原来是谷雨期间生产的吗？真是一点一滴都是智慧啊!
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我觉得无论用雨前还是谷雨来命名，都比较贴切。因为雨前的嫩芽就是最好的口感，谷雨节气也是生机盎然的季节
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说白了就是好茶吧！别纠结什么雨水或者谷雨，重点是口感和品质怎么样。我买茶都是看评价和口碑去选择的
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这篇文章让我对雨前茶了解多了！之前只知道它的名字而已，现在才知道背后有这么多的文化和历史
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"雨前茶是指雨水还是谷雨" 这真是一个让人思考的问题啊! 我从小就知道雨前茶很贵，但不知道是因为什么。
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我是比较看重个口感，不管叫“雨前茶”，“谷雨茶”，都是好喝的茶叶我支持！这篇文章写的也真不错，引人深思
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我觉得这个说法挺有意思的，用自然现象来命名茶叶，赋予了它更深刻的含义。就像喝一杯茶，也是品味着四季的变化
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我最近在研究古人的生活方式，才知道原来谷雨时节还有很多讲究。看来雨前茶历史悠久啊！
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以前喝过一次雨前茶，味道确实很不一样。可能是因为采摘时间的关系吧？”
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这篇文章太生专业了，我一个普通人完全听不懂。我只会说，我喜欢喝口感好喝的茶！
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这篇文章让我明白了很多关于雨前茶的知识！原来有很多我们不知道的文化和内涵呢!
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我一直觉得“雨前茶”更贴合我的印象，毕竟在雨天茶的味道确实更清澈...
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虽然文章写的很详细，但我还是不太懂到底是用雨水还是谷雨来命名雨前茶。或许还有待进一步解释?
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我觉得雨前茶无论是以什么样的方式生产出来的，它的味道和精神都是值得我们品味的！
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