生普洱茶具有显著的甜、柔、浓、香、醇等口感特征，即口感顺滑，甜度强，津液持久，茶汤细滑，水道细，粘度高，滋味醇厚、饱满、厚重，茶香足，具有显著的生命力。
普洱茶生茶的特征及滋味表现
1、线条整齐
拿到一块普洱茶，首先看到的是外观。
紧而饱满，厚而肥，匀而实，有力度，是好普洱茶的特点。
而好的干茶，我们可以直接看到饼面有芽，所以这种茶原料是好的。
2.芳香
可以分为气味和口腔中的气味。气味分为干茶、冷杯(公平杯)和叶底。生pu浸泡后，应该有自然的香味，而不是霉味。
尤其是古树茶，目前已经检测出五六十种芳香物质，不会给人刺鼻的味道，反而闻起来舒服自然。
原料泡好后，叶色深蓝，茶叶较厚，用手揉搓时茶叶不会轻易破碎。
3.苦味
苦也是区分茶叶好坏的关键。苦是茶的本性，任何茶都有。但茶更重的原因只有两个：
一个是茶树幼嫩，从土壤中吸收的养分少，其他味道较淡。这时，这种独创性就显得尤为突出；另一种是给茶树施肥，尤其是尿素，可以快速促进生长，但是会快速改变土壤结构，所以会造成苦味增加。
4.回到甘金圣
回甘、生津是茶的基本味道。比如台湾茶的回甜和生津比较快，但是持久性差。一般来说，它们在6次输注后开始变弱。古树茶的口感相对稳定、快速、持久。
优质生的入口虽然有一些涩味，但是入口很快就会化掉，入口很顺滑，整个舌头有点粘，味道就像喝米汤一样。
一般来说，判断快乐回归有两种方式。
一个是回甜速度快。比如你喝了三杯茶，嘴里就会回甜，哪怕是更快；
另一种是持续时间长，也就是喝完茶后，喉咙里还有半个多小时的甜味。
5、体感
是指喝茶后的身体感受，如全身舒服、口腔舒服、口干、额头出汗、喉咙不舒服、胃不舒服等。
如果你喝茶，你的身体会有这些反应：背部或手掌出汗，发烧等。那么你的身体在体感上是好的，这也是一杯好茶应该具备的特质之一。
用户评论
我一直很喜欢喝普洱茶，特别是生普！那浓郁的味道和醇厚的回甘确实很特别，每次喝都是一种享受！
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这篇文章写的真棒，精准地描述了生普洱茶的口感特点，我之前一直觉得生普有些苦涩不太习惯，现在明白了原因，看来需要慢慢品尝才能体会它的美妙之处。
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生普的苦味和陈香结合起来的确让人回味无穷，特别是年份较久的生普，越喝越醇厚，是很多茶客追求的味道！
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文章说的太对了！我买了一盒生普洱茶试着泡，可是味道真的苦涩难 swallowing…可能是我的品茶水平还低吧？以后多尝试不同产地和年份的生普才能更好地感受它独特的味道吧。
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我觉得这篇文章太注重单一特点了，没提及生普洱茶的多样性。不同产地的生普，甚至同一产区不同年份的生普口感差异很大。应该更加全面深入地讲解一下各个地区生普的特点啊!
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我也是喜欢喝生普的人呀！觉得它比红茶更清爽，又更有韵味。文章说得对，那种回甘的感觉就是让人沉醉在其中的感觉。
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我最近才认识生普洱茶，原来还有这么丰富的口感体验啊！看了这篇文章，有点想去尝试一下了，希望能够像文章描述的那样品尝到那种滋味。
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我个人更喜欢红茶的香气和味道，生普的苦涩感觉有点单调，可能不是我的口味吧？
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生普洱茶是需要时间慢慢体会的好茶，第一次喝确实可能觉得苦涩难懂，但品尝过不同年份的生普，会渐渐感受到它独特的风味魅力。建议大家多尝试不同产地、年份的生普才能真正领略其多样性。
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我从小就习惯喝红茶和绿茶，对生普洱茶一直不太了解，看了这篇文章之后觉得它的口感确实很有特色，下次可以找机会品尝一下!
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我觉得生普的味道确实比较特殊啊，需要慢慢适应，而且每次泡出来的滋味都不一样，很有挑战性！
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文章写得很棒！完全能感受到作者对生普洱茶的热情和了解，我也很喜欢喝生普，感觉它让人放松又提神，是最好的解压力利器！
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我之前觉得生普就是苦涩的茶，看了篇文章才知道它的口感特点这么多？感觉自己以前对生普认识太片面了，以后要多尝试不同产地和年份的生普才能解锁更多味道的味道!
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我一直想尝试喝生普洱茶，但是总觉得它的味道苦涩不适合我。看来我需要找个专业人士带我认识一下它的魅力！
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文章说得对，生普洱茶虽然口感独特，但确实需要慢慢品味才能体会到它的美妙之处，就像生活的道理一样，许多美好的事物都需要我们用心去感受！
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虽然我不是个很懂茶的人，但我还是觉得生普洱茶的名字听起来很有意思，而且它独特的口感也是让我非常 curious 的部分，以后有机会一定要尝尝看!
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我个人更喜欢口感清爽的绿茶，但不得不承认生普洱茶确实很有特色！看了篇文章之后，觉得它的陈香和韵味的确令人印象深刻。
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生普洱茶的价格也越来越贵了，也不知道是不是真的那么好喝？
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