草木樨和飞机草是凤凰单丛的下属香型,但两者之间仍有差异,主要表现在以下三个方面:
1、香气不同
(桃金娘单簇)
梅兰香:属于十大甘露香型之一。有明显的红薯蜂蜜味,还夹杂着兰花香。蜂蜜香味高,尖锐,持久。芝兰香淡雅纤细,醇厚甘甜,有“浓蜜兰”的特殊韵致。
鸭屎香:属黄之香型,由鸭屎香更名为银花香,又名大黑叶。它具有浓郁的天然花香,独特、悠长而甜美的魅力。
(鸭顿香单丛)
2.不同的来源国
米兰香起源于广东省潮安县凤凰镇白水湖村。
鸭屎香。原产地是广东潮安县枫溪坪坑头村。
3、种植面积和产销量不同。
米兰香是凤凰单丛十大品系之一,种植面积最广,产量最大,销量最稳定,其中饶平县种植面积最大,乡镇覆盖面最广。
近年来,随着鸭粪香的日益普及,种植面积越来越大,但鸭粪香的种植面积还比较少。据2018年统计,这种茶的种植面积不到100亩。
蜜兰香的特点
:玉兰花单丛花是凤凰城单丛十大甘露香型珍贵冷杉之一,是水仙花中优秀的单株。属于乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是中国商务部鉴定的国茶之一。
米兰香也是凤凰单丛著名的香型。它的母树已经有600多年的历史了。它之所以叫米兰香,是因为它的茶有一股浓浓的红薯味,所以又叫红薯香。还记得小时候蒸红薯会有一层糖沉淀。
那味道是甜的。
另外,其实米兰香凤凰单丛还带有兰芝香,这是两种香型的奇妙融合,所以更特别。
麦兰香成品茶单簇具有明显的红薯“蜜香”,兰芝香香气高、尖、持久。兰芝香淡雅纤细,醇厚甘甜,有“浓蜜兰”的特殊韵致,饮后清香四溢,极耐冲泡。
汤色清澈黄亮,含有氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等多种营养成分和有效成分。米兰香单枞茶几步之内就能闻到它的吞咽味道,回味无穷。一直以外形美观,色泽翠绿,香味浓郁,口感香甜而闻名。
“
鸭屎香的特点
鸭炖香”是银华单丛的别称。
银花茶最初是从潮州凤凰山第二高峰武夷山引进的。种在被当地人称为“鸭屎土”的黄壤茶园里,叶子有鸭脚那么长。采茶后,许多人称赞这种茶香气好,韵味浓,并问这是什么茶。
茶农很谨慎,谎称是“鸭屎”。从此,这个低俗小人的外号就有了。
“鸭墩香”这个名字虽然俗,但是茶叶质量很好。不仅汤色金黄清澈,香气如兰花般绽放,而且还有五台山和赵辉山的树木、植物和石头的香味,清新宜人。
如果说大红袍充满了摇滚韵,那么《鸭屎香》就可以用“韵”来形容了。
深深闻一闻,又香又烤的火。虽然没有老布什浓郁,初入喉多了几分霸气,但也不失梅里兰的温柔和醇。