碧螺春带回来不能存放,也会降低品质。古老的传统是用石灰封住祭坛以备储存。
现在几乎都有冰箱了,所以最好把茶叶放在冰箱里,因为这是我们能做的最简单的事情。在放入冰箱之前,我们可以将茶叶包装成小袋,然后抽真空放入茶叶罐中,罐的外层用袋子密封。
然后放在0-5的冷库里(冷库里保存的恒温是3),想喝的时候拿出来装罐就行了。
洞庭碧螺春茶比较贵,不懂存放的人经常会不小心放走。无论是不经意地放在窗户的阳光下,还是放在冰箱(0以下)珍藏,都会破坏茶叶的品质。可惜茶叶泡好后,茶叶容易变红,口感平淡。
所以洞庭的“碧螺春”一般人都喝,按需现买现喝比较好。毕竟茶商和茶农在储茶方面更专业。
一般来说,洞庭碧螺春生产越早,哈里森芽越嫩,品相越好。产出越晚,白发越少,芽哈里森越大,但味道越浓。
用户评论
我也很爱喝茶啊!特别是碧螺春,这几天天气暖和了想冲泡一壶。正好看到这篇文章,感觉说得挺全面的。收藏起来,下次买到碧螺春记得好好参考一下~
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我以前存放大袋装的碧螺春,放到阴凉干燥的地方,不知道是不是方法不对,感觉茶叶容易失去香气,现在都开始注意湿度了!你的这篇笔记太实用了,分享给朋友们也行!
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说得太详细了吧?这哪是储存方法呢?简直就是专业的教程!我虽然不是喜欢喝碧螺春的人,但看到这种认真对待细节的态度还是蛮佩服的,真想试试把其他茶叶都按照这个方法来保存看看效果!
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我感觉买青茶不如直接喝吧,储存起来那么麻烦,而且绿色的味道很容易氧化变质,没意思啊~
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说真的,我觉得碧螺春的价格越来越高了,现在想喝上一壶都要掂量一下,幸好这篇文章里有教你如何保存的方法,或许可以延长茶叶的新鲜度,让我能够更好地享受一杯碧螺春的时光!
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我之前问过很多老 茶友,他们都说碧螺春不用密封保存也能保持品质,只要放在干燥通风的地方,你说怎么办呢?这篇文章和他们的建议不太一样啊!
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买到新鲜的碧螺春真是太开心了,香气浓郁极了!希望按照这篇文章的方法储存它,能够长期保持原有的味道...
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我家里本来就有一个温度湿度可控的专门储存收藏茶叶的地方,不过我一直没用上~这篇文章提醒了我,这次买回来的碧螺春一定要好好保存起来!
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说实话,我对茶叶这种东西真的比较不懂,感觉这些步骤都太复杂了,不如直接去喝咖啡好了...
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我最近尝试自己在家调制碧螺春的冲泡方法,可是每次都没有达到理想的效果,感觉茶叶的味道没有出来,按照这篇文章中的储存方法来试试看,说不定能改善问题呢!
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这个方法听起来真的蛮麻烦的,而且我生活节奏太快了,哪有时间专门去记录湿度和温度之类的?不过碧螺春的珍贵程度也是众所周知的,应该好好研究下保存方法...
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你写的太专业了吧!就只是想要分享一下如何储存碧螺春而已,用词也太复杂了一些吧!我还是比较喜欢简单直接的话语风格。
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我从小的时候就开始跟着爷爷喝茶,他告诉我青茶的温度和湿度关系很大,只要按照他教我的方法来保存,无论多长时间都不会变味。这篇文章好像和他说的有些不一样...
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其实我觉得除了储存方法之外,选择合适的茶具和正确的冲泡方式也是很重要的一部分,这样才能更好地展现出碧螺春的独特风味!
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我感觉碧螺春真的很像是一件艺术品,需要用心去收藏和欣赏,保存的方法的确也很重要。这篇文章让我对碧螺春有了更深的了解。
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我从来没想过碧螺春的储存方法居然这么复杂!原来想喝一杯好的茶还需要那么多的讲究,看来以后我还得好好学习一下...
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我觉得这种专业性的文章还是适合一些懂茶的人阅读,对于一般的消费者来说可能会比较难理解。
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这篇文章给我一种很有知识渊博的感觉,让人忍不住想要再去尝试品尝碧螺春!
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