茶叶是一种精致的消费品，温度、湿度、光照等诸多因素都会影响其品质。
如果保存不当，会造成色泽发黑，香气流失，口感不佳，甚至发霉，使茶叶提前过期，影响其作为商品的经济价值和饮用口感，甚至影响饮茶者的身体健康。
以下是存放茶叶时的四点注意事项：
1.低温
温度能加速茶叶的自动氧化，使茶叶的香气、汤色、滋味发生很大变化。温度越高，变质越快，茶叶外观颜色越容易变暗。
尤其是南方，夏天气温会升到40以上，即使茶叶已经存放在阴凉干燥的地方，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。因此，为了保持或延长茶叶的保质期，茶叶需要低温保存。
低温贮藏可以减少茶叶中各种成分的氧化过程，有效减缓茶叶的褐变和老化。储存茶叶的适宜温度在5以下。
当然，低温保存茶叶并不是说温度越低越好。一般来说，茶叶保鲜适宜的冷藏温度在0~ 5之间。
避免光照
光照也会对茶叶产生不良影响，光照会加速茶叶中的化学反应。茶叶中含有叶绿素等物质，受光照射后容易褪色，遇光会发生光合作用，使茶叶氧化变质，茶色变暗。
所以茶叶一定要放在阴凉处，防止叶绿素等成分的光合作用，日常的包装材料也要避光。
干燥
茶叶容易吸收空气中的水分，吸湿性很强。在气温高、微生物活动频繁的月份，茶叶含水量一旦超过10%，茶叶就会发霉，失去色、香、味，不再适合饮用。如果茶叶不小心被水弄湿，轻的会失去香味，重的会发霉。
因此，茶叶必须从一开始就保存在干燥的环境中，不能受到湿气的侵袭。
干燥有两层意思，一是存放环境要相对干燥，二是存放前茶叶的含水量要控制在一定范围内。
家庭购买的小包装茶叶，无论是复合薄膜袋包装还是罐装茶叶，都必须存放在干燥的地方。
如果是散装茶，可以用干净的白纸包好，放在装有干燥剂的罐子或坛子里，盖上盖子。
隔离空气
茶叶不仅容易吸水，空气中的氧气也容易与茶叶发生反应，使茶叶在短时间内陈化。另外，茶叶有很强的吸附性，所以茶叶的保存要与空气隔绝。
所以茶叶保鲜最好有专门的冷库。如果必须和其他物品放在一起，也要完全密封。严禁在茶叶周围摆放化妆品、药品、樟脑丸等气味强烈的类似物品，以免茶叶吸收异味，影响茶叶品质。
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不管是哪种方式的茶叶储存，都需要注意以上四个事项。
只有这样，才能有效保证茶叶的质量，减缓茶叶的变质，让人们对品茶的乐趣更加放心。
用户评论
每次买茶都纠结怎么保存好！这篇文章说的都很有道理啊，尤其是保密性高一点的地方，避免气味干扰确实很重要！我的茶多是红茶和绿茶，以后要好好学习一下
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讲得好！我是个爱喝茶的人，从小就跟着爷爷奶奶学做茶，才知道要储存得当才能保证茶的品质。最关键的就是干燥的地方，湿度高了容易发霉变质啊!
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我也有很多种茶叶，现在是放在一个玻璃罐子里，但是没考虑密封的问题，以后改用你说的密封容器吧！
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茶叶贮藏确实很讲究，“新茶”和“老茶”存放方法不一样，真没想到啊！看来要多看看相关资料才能真正理解了。感谢博主分享！
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我觉得这篇文章写得很好，虽然我平时不太关注这些细节的储存方式，但这篇文章让我意识到保存茶叶确实很关键的一个环节！以后我会更用心呵护我的茶啦！
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有些茶叶确实是需要放在阴凉处，温度太高反而会影响它的味道啊。我觉得这篇文章挺细致的，总结了茶叶存放的要点!
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我是不太懂这些细节，但总觉得保存得好不好的关系很大吧。看来以后还是要多了解一些知识啊！
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我以前总是把茶叶放在普通的罐子里，没想过还需要密封保鲜。这个方法确实好！ 不过，我也听说某些特殊的茶叶需要在干燥、密闭的环境下保存更长时间，具体有哪些呢？
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这篇文章写的挺实用，很多人都不知道茶叶储存需要注意哪些方面。 我平时买茶主要看它的味道，倒是没考虑过这些细节，以后我要好好注意！
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我很喜欢喝红茶，但它确实比较容易氧化变质。 没想到还需要用到防潮袋啊！看来下次换一个干燥的环境存放红茶吧！
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我觉得文章写得不错，把茶叶的储存方法阐述得很清楚、易懂！作为一位注重生活品质的人来说，学习保存茶的方法确实很重要，为我们喝到更好口感的茶奠定基础！
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我一直觉得，做好茶叶的贮藏，可以延长茶的好味道。这篇文章提醒了我好多细节，比如要密封储藏，避免阳光暴晒和潮湿环境，这些都会影响茶叶品质啊！
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茶叶确实需要注重储存的方式，我朋友家有位收藏茶叶的老人，他很重视这一点！
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这篇文章讲得对，不同的茶叶存放方式要不一样，比如绿茶要放在密封容器里，红茶可以放在常温干燥的地方。 我以后试试看用木盒装红茶看看效果怎么样!
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作者说得很正确，茶叶的贮藏确实是个学问，很多人都忽略了这些细节！ 这篇文章让我受益匪浅，感谢分享！
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文章写的挺好的，就是希望能具体解释一下各个种类茶叶的储存方法差别多大？
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这个保存茶叶的方法对我不太适用，我平时就把茶叶直接放在碗里，然后泡着喝。这样效率高呀！
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我还从来没想过保存茶叶这么麻烦！但我爱喝茶，感觉以后还是得好好学习一下这些方法，提升品茶体验啊！
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