以茶待客是国人的优良传统,从人际关系沟通上来说,也是一种沟通艺术。因而,了解一些基本的茶中礼仪非常必要。
泡茶之礼泡茶时,应用双手交叉于小腹前行礼;注意面部表情与宾客亲切交流;坐时曲腿端坐,鞠躬行礼时则要低头、弯腰,慢慢地深深一鞠,以表示深厚、真诚的敬意。另外,泡茶时身体要坐正,腰要挺直,两臂与肩膀不要抬得太高或倾斜;尽量不要说话;手不可以碰到茶叶、壶嘴等,壶嘴也不能朝向客人,以示尊重;动作幅度不宜太大,倒茶时不宜手心朝上。
奉茶之礼先用右手拇指和食指扶住品茗杯身,再擦拭杯底,然后用左手拇指和中指捏住杯托,放在茶巾上;然后在杯托上放.上品茗杯,用左手端茶奉上;同时用右手伸掌做请的姿势,表示“请用茶”,客人同样要用右手进行回应,表示“谢谢”。
奉茶时一般应以先客人后主人、先主宾后次宾、先女士后男土、先长辈后晚辈的顺序上茶。在待客的过程中,要为客人勤斟茶续水,寓意“茶水不尽,慢慢饮来慢慢续(叙)”品茶之礼
品玻璃杯茶:一般品绿茶时需用高筒的直式透明玻璃杯。先把茶叶放入玻璃杯内,用80°C热开水冲泡,再轻轻搅动。另外,在别人给我们斟茶的时候,应将右手食指和中指前部弯曲,在桌面上轻扣两下,以示谢意。
品盖碗茶:应用大拇指与中指持盖顶,再将碗盖略斜,使盖边向下划过茶水表面,把漂在上面的茶叶拨到一-边。用嘴吹茶水时,不可发出声音;用盖碗品饮佳茗时,宜先闻盖香,再闻杯香、赏汤色、品佳饮,才能领略到美妙的茶韵。
品瓷杯茶:品红茶时一般需用瓷杯,只能注水七分满,即“茶倒七分满,留下三分是人情”。男士拿品茗杯时手要收拢,表示大权在握;女士则可以轻翘兰花指,漂亮而优雅。
你知道那几款茶煮比泡更好呀,煮茶和泡茶有何区别呢?
金骏眉vs九曲红梅大PK,这两款红茶哪一款红茶的口感滋味最好?
茉莉花茶vs碧潭飘雪大PK,同是香气宜人的花茶哪一款更好喝?
用户评论
我刚接触绿茶没多久,没想到第一次尝试就这么惊艳!原来在泡茶的时候,掌握那些传统的泡茶礼仪,能让一杯茶变得更有仪式感。
有10位网友表示赞同!
参加了一个朋友的下午茶聚会,学了《以茶待客是国人的优良传统》里提到的一些茶艺知识,觉得很有内涵。
有15位网友表示赞同!
最近读到的一篇关于“客来茶当酒”的文章让我对泡茶和招待客人的方式有了新的认识。
有13位网友表示赞同!
听说冲泡好茶叶的技巧不仅仅是一种技艺,更蕴含着中国文化的深厚底蕴,挺期待下次尝试。
有18位网友表示赞同!
茶道不仅仅是品茶,更是一门艺术,这次学到的一些礼仪细节真让人想在家中定期举办一次品茶会。
有6位网友表示赞同!
家里准备了一些不同种类的茶叶作为招待客人的小礼物,现在觉得应该学习一下如何泡出最适合他们的味道。
有19位网友表示赞同!
《一分钟学会茶礼》对初学者非常友好,感觉自己也能够轻松演绎“客来茶当酒”的场景了。
有10位网友表示赞同!
尝试将“以茶待客是国人的优良传统”运用到与朋友的聚会中,大家都挺喜欢这样的交流方式。
有20位网友表示赞同!
在家自学了一些泡茶礼节后,朋友夸我进步大,感觉自己也慢慢成为了真正的茶艺爱好者。
有6位网友表示赞同!
周末的时候邀请几个好友来家中品茶,利用《一分钟学会茶礼》介绍的知识让大家玩得非常开心。
有12位网友表示赞同!
读完这篇文章后我对茶叶的选择更加慎重了,每个品种背后的故事真是太好了。
有15位网友表示赞同!
每次泡好茶之后想起“以茶待客”的历史和文化,心情都会变得特别惬意和放松。
有15位网友表示赞同!
《客来茶当酒》的教学视频帮我在网上找到了几个新的泡茶方法,挺想亲自试一试的。
有11位网友表示赞同!
泡茶时讲究的一点一滴都让我感受到传统与现代结合的魅力,这不仅仅是一种生活方式,更是一份文化的传承。
有19位网友表示赞同!
家里人最近特别爱这个“以茶待客”的主题,大家围坐一起谈天说地的时候就泡上一杯好茶,气氛非常温馨。
有20位网友表示赞同!
为了更好地招待客人,我开始在家读一些关于茶叶鉴赏和礼仪的文章,《以茶待客是国人的优良传统》就是其中一篇让我深有感触的。
有5位网友表示赞同!
"一分钟学会茶礼" 的指导真的很有用!尤其是那些如何恰到好处地给宾客倒茶的小技巧,都超实用。
有6位网友表示赞同!
通过阅读《以茶待客是国人的优良传统》,学会了如何根据季节和朋友口味选择不同的茶叶类型,提升了不少泡茶技术。
有19位网友表示赞同!
家里人对“客来茶当酒”的说法表达了强烈兴趣,我也跟着研究了几份经典茶艺教程,准备下次聚会时做个示范。
有10位网友表示赞同!