野生茶具有和胃消食、生津止渴、抗氧化的作用。其次,可以补充身体所需的营养,促进身体新陈代谢,消除生活中的困倦和疲劳,同时还可以提神醒脑,促进微循环。长期饮用有提高免疫力、增强体质的作用。
野茶能清凉止泻,强身消食,治疗胸腹部疼痛,除烦止咳。长期饮用对多种疾病有一定疗效:可降低血糖、血脂,减少糖尿病的发生,防止衰老,预防骨质疏松,有助于游离脂肪酸。
如何鉴别野生茶?
1.野茶比较原始,叶无毛或少毛,叶缘齿稀疏钝或根本无锯齿。
2.野生茶叶皮厚,不易捻成条,毛茶颜色多为深绿色。主、副脉粗大明显,茶菁多为深绿色。
3.大部分野生茶都有强烈的野生茶的异味。
4.与茶园的茶相比,野生茶更有香味。
5.野生茶有自己的特点,但不一定好,也不适合所有人喝。很多野生型的茶籽是苦而不化的,当地少数民族称之为苦茶。容易引起腹泻,不适合饮用。
6.野生茶因为没有经过驯化和管理,营养成分相对较少。野生茶冲泡后,茶味浓郁苦涩,香气足以破茶底。