青梅茶的功效是促进消化，增进食欲，清热润燥，抗衰老。其次，可以补充身体所需的水分和维生素，有缓解视疲劳、调节困倦的好处。同时具有通便、利尿、生津的作用。长期饮用有增强免疫力、解渴生津的作用。
青梅茶的功效和作用；
1.促进消化
青梅茶能促进消化，提高人体的消化能力，因为饮用后能促进唾液和胃液的分泌，加速胃肠蠕动，促进体内食物的消化吸收。平时人消化不良，食欲不振时，多喝青梅茶。
能明显改善症状。
2.抗衰老
饮用青梅茶后，能促进人体唾液腺分泌更多的腮腺激素，这是一种重要的内分泌激素，被称为返老还童激素。腮腺激素被人体吸收后，可以使人体的组织和血管趋于年轻化，促进机体新陈代谢。
延缓各种衰老症状的发生。
3、维生素补充剂
经常喝青梅茶可以补充我们的一种维生素C，因为青梅含有多种维生素C，经过加工后自然浓缩成液体，但是维生素C还是存在的，所以说经常喝青梅茶可以补充我们人体需要的一种维生素C。
很有营养。
4.清热去火
青梅茶有很好的清热去火功效。因为青梅果实酸甜可口，可以消除人体内残留的内毒素。绿茶是夏季提神的奶茶，两者合起来清热去火的功效更强，可以让肠胃更加身心健康，有润肠的功效。
5.增强免疫力
青梅茶还有提高免疫力，减少细菌和病毒对人体的伤害，减少人体转化为致癌物质的好处。日常饮用可以阻止肿瘤细胞的转化，在非常大的程度上降低得癌症的概率。
