熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话,可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎,福鼎好茶在磻溪。磻溪镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地,是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。
福鼎白茶,为何这么牛
高山云雾出好茶。福鼎磻溪境内群山起伏,全镇平均海拔在650米左右,青山绿水,茂林修竹,层峦叠嶂,森林覆盖率高达88%以上,绿化率达96%以上,常年云雾缭绕。
近几年来,喜欢福鼎白茶的人越来越多,但许多茶农的生活,并不想我们想象的那么容易,不良茶商收茶的价格越压越低,一年到头辛苦忙碌却什么也得不到,反而是茶商转手卖到外面,价格就能翻好几倍。
2011年11月,国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录,“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表,正式列入国家级非物质文化遗产名录。
好茶源于好工艺
1.采摘
“早采一天是宝,晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求,制白毫银针的鲜叶,每斤茶需要经过人工上万次采摘,才能完成。
2.萎凋
萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏,决定白茶成茶的品质。阿爸采用传统72小时的自然日晒萎调方式,毫香蜜韵显,更有利于后期转化,极大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。
3.干燥
筠艺白茶采用传统的碳火烘焙来干燥,高山纯料茶青,日光萎凋而后炭焙三次烘干。
传统制茶,阿静追求的就是用心,每一个制茶阶段都承载着制茶人的心血,每一道工艺都是考究的。
用户评论
完全同意啊!从小奶奶就告诉我经常泡茶能治病,虽然我不懂原理,但是我年纪大了,偶尔头痛的时候真的习惯喝杯绿茶缓解一下,确实比吃感冒药好多了。
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标题太夸张了吧?茶叶的确有保健功效,但不能拿来代替正规药物治疗疾病啊,要理性看待!
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我一直觉得喝茶除了味道好,还能放松身心,也能清热解毒,偶尔喝点花茶还可以帮助睡眠,感觉很多时候确实比吃药效果还好。
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说得很有道理,小时候生病经常被灌着中药汤服,那味道实在难以下咽!后来发现只要好好泡个茶就感觉舒服多了,现在很少去医院看医生了。不过还是要听医生的建议的啦!
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我妈妈是中医,她老说好的茶叶比许多药品还管用,从小我就被灌输这个观念,确实在生活中很多时候都会选择喝茶来缓解不适,比如热感冒的时候就喜欢喝红茶!
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这个说法可太危险了!喝茶不能代替正规医疗治疗,千万不要轻信这种偏方宣传,建议大家去正规医院进行检查和治疗疾病。
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我最近查资料发现,很多茶叶确实具有抗衰老、降血压等功效,所以平时除了正常饮食运动外,也要多喝点茶来保健保养自己健康。
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喝茶确实比吃那些化学药好多了,毕竟是天然的产品,相对安全一些,可是不能完全依赖吧?疾病还是要积极治疗,不能耽误看病。
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我以前感冒就拿布洛芬吃,后来听说绿茶也有抗炎功效,试着用绿茶替代了几天,发现确实感觉舒服了很多,现在只要没好转就会泡一杯绿茶。
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说的很有道理,小时候家里经常喝茶,而且妈妈总说喝茶还能帮助人长高!虽然不知道这些说法是真是假,但我还是喜欢喝茶的味道。
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喝茶的感受确实不一样啊,尤其是在寒冷的冬天,一杯热茶能暖身又解冻,感觉整个身心都得到了放松。
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我认为很多疾病还是要咨询医生,不能只是依靠茶叶治疗,因为每个人的身体状况都不一样,喝茶也不能完全代替药物。
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标题虽然有点夸张,但确实有道理,很多时候一些常见的毛病通过喝茶调理一下就能改善了很多!
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"药钱省不少" 这句话可能有些夸大其词了,毕竟严重的疾病还是要看医生治疗的,但是茶叶对日常健康确实有一定的帮助!
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我感觉有些偏方都挺靠谱的,比如喝一些普洱茶确实可以促进消化,而且我个人认为这些天然的调理方法比吃化学药副作用小得多。
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家里人年纪大了就经常在喝各种各样的保健茶,什么养胃茶、清热茶等等,虽然我不太清楚效果真假,但感觉家人确实经常喝了之后精神状态比较不一样。
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个人感觉,标题有点过于宣传性,茶叶喝得好对健康的确有一定的帮助,但是过度依赖反而不合适,建议大家保持科学的治疗方式。
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我一直觉得茶是一种比较优雅、有文化的饮品,不仅味道好,还有一些保健功效,适合在工作学习压力大的时候喝一杯放松心情。
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