哈尼族——公主茶
自古以来哈尼族就与茶叶结下了不解之缘，晗尼人不仅擅长于种茶、制茶：日常生活更离不开茶，继而形成了独具特色的哈尼族茶文化。据考证，哈尼人种植茶树己有千年的历史，是界上种植茶叶最早的民族之一。哈尼族世代住在深山老林里，传说很久以前，哈尼祖先在山里用士锅烧水，山风吹来，树叶掉进锅里，顿时香气四溢，喝后苦中回甜，于是发现了茶树，并将茶叶称为拉白，将吃茶称为哈尼节节，并将吃茶、种茶世代延传下来，成为哈尼人生活的一部分。哈尼人认为：金山银山花得尽，牲口粮食吃得光，留下拉白保健康。他们极尊重山上的一草一树，万物皆有灵性，对茶树更如对天神般虔诚、对生命般爱，对茶有无比的依恋。
在各种茶树中，哈尼人最钟爱一种叫“酸枣茶树”上的茶，它生长在区芽缭绕的深山，般树龄200多年，香气十分独特，在众茶中显得高贵芬芳，用心采摘、用心来喝，她也会用心回报你，会让你疲意的身心得到安抚，让你的忧伤化为快乐，于是哈尼人骄傲地称她为哈尼公主茶。
每逢有贵客光临和喜庆之时，哈尼族姑娘才会从茶山里采回新鲜的哈尼公主茶。哈尼小伙子把新鲜的拉白放入大铁锅中，不停地两手炒制：随后哈尼姑娘们把炒过新鲜“拉白”放在簸箕里揉制杀青。待茶叶条索成形，再加入种叫“节的植物，放入罐，水沸腾了，一锅味醇汤浓、气味芬芳的哈尼公主茶就制成了。整个过程坏环相扣气呵成，哈尼公主茶汤色浓似珀，味香如兰有极好的保建功效。哈尼族世世代代用心来崇敏着他们的公主茶，用他们无比的依恋喝着这种茶，一路从远古走来。本内容来自《云茶大典》
注：
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用户评论
云南的文化底蕴真厚啊，我对哈尼族的茶俗了解不多，看完这个博文感觉很有意思，特别是他们用特殊的方法冲泡茶，而且喝茶也是一种社交形式，很有仪式感！
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以前一直以为茶只是一种常见的饮品，没想到云南的民族文化中竟然也有如此独特的习俗。哈尼族的茶俗让人觉得文化底蕴深厚，希望有机会去云南体验一下这样独特的文化体验。
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我对云南的文化一直十分感兴趣，尤其是少数民族的习俗。这篇博文让我对哈尼族有了更深的了解，他们的茶俗很有别一般人，特别是一些仪式感很强的话，真是让人感到新奇！
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这篇文章写的太棒了，让我对云南哈尼族的文化增添了许多兴趣！他们的茶俗确实与其他民族有很大的不同，尤其是“喝茶是一种社交形式”，这很有价值。希望以后有机会去云南体验一下。
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这文章介绍得不错，能清晰地展示哈尼族茶俗的特点和内涵，让我对他们文化的独特感到赞叹。只是我觉得一些地方描述不够详细，例如具体的冲泡方法以及茶的种类，或许可以进一步补充说明。
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我对云南的少数民族文化一直很感兴趣，但这个博文的内容比较局限于哈尼族，其他民族的茶俗呢？希望能够看到更多关于云南不同民族茶文化的博文，来展现更丰富的文化底蕴。
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我很喜欢这篇文章，因为带给我的是全新的知识和感受！以前听过哈尼族使用“烟枪”冲泡茶的说法，没想到如此的独特，这篇文章让我了解到他们的茶俗不仅仅是一种饮品，更是他们生活中很重要的一部分文化传承。
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我觉得这篇文章描写得不够细腻，更注重介绍哈尼族的茶俗而缺少情感的渲染，对于阅读者来说，能够体验到一些当地人的感受更容易让人产生共鸣！
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这篇博文写的非常有趣啊，让我对云南少数民族的文化有了更深的了解。其实中国各个地方都有很多独特的文化习俗，期待看到更多关于这样主题的文章！
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哈尼族的茶俗的确很独特，特别是使用“烟枪”冲泡茶的方式！这种特别的文化传承真的很让人好奇，希望能有机会去体验一下云南的自然风光和当地人的热情好客。
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文章中提到哈尼族用特殊的工艺冲泡茶叶很有意思，但我感觉对一些细节描述不足，比如这个烟枪具体是什么样的材质、形状？这些细节的描述可以更加丰富了文章内容。
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这篇文章介绍得比较全面，让我对哈尼族的茶俗有了更深刻的了解！我很喜欢这种文化传承，希望能看到更多关于云南不同民族茶文化的博文，来展现更多样化的魅力！
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我发现很多少数民族的文化都很大程度上融入到他们的生活方式里，比如喝茶不仅仅是解渴如此简单，更是他们文化的一种表达和延续。这篇博文让我更加意识到中华文化的博大精深。
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除了“烟枪”冲泡茶 这个方法外，文章中提到的其他哈尼族茶俗似乎都与日常生活息息相关，这让我更加想了解一下他们的日常生活文化。
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云南的少数民族文化真是魅力十足啊！这篇博文让我对哈尼族的茶俗有了初步的了解，特别是“喝茶是一种社交形式” 这句话，确实体现了他们与生俱来的善待他人、互助精神。
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对云南的少数民族文化我一直比较好奇，期待能有机会到那里亲自感受一下他们的生活方式和文化底蕴！
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文章写的不错，让人很有冲击感，但我觉得对于一些术语的解释不够详细，例如“烟枪”是什么样的？ “茶叶の種類” 是指什么？对这些方面进行更详细的描述或许能让读者更好地理解哈尼族的茶俗。
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这篇文章让我了解到很多云南文化的知识点！但我觉得如果能加入一些图片或者视频，会更加生动形象地表达出哈尼族茶习的独特之处，也会更加吸引读者！
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