大家好，打着复兴茶文化的旗号，茶艺师们，这是要糟蹋宋代的茶令吗相信很多的网友都不是很明白，包括打着复兴茶文化的旗号，茶艺师们，这是要糟蹋宋代的茶令吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于打着复兴茶文化的旗号，茶艺师们，这是要糟蹋宋代的茶令吗和打着复兴茶文化的旗号，茶艺师们，这是要糟蹋宋代的茶令吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
有茶友在后台留言，问，如果要把白茶磨成粉，应该选哪种白茶？
我很好奇，一个好的白茶，是一个个采摘下来，然后及时摊晾，使其舒展成条状，枝条完整。为什么这种品相极佳的茶要磨成粉才能喝？
所以，问，为什么磨？
茶友回答，因为他想喝茶。
一语惊醒梦中人。
突然想到最近外省茶圈很流行点茶。
特别是一些茶艺培训机构，在安利点茶，各种点茶视频，点茶教学，点茶培训班，就像雨后春笋，在《梦华录》热播之后涌现出来。
就像打地鼠一样，一个刚冒出来又缩了回去，远处又冒出来一个，一个接一个，不肯停下来。
对了，我去某宝订了茶叶店的茶篮。销量显示月销量2000。
这意味着，这个月，至少有2000名顾客购买了这种特殊的茶具来泡茶。
看来《梦华录》真的深深植根于大宋的茶文化。
特别是这部剧的主角是一个开茶馆的漂亮老板娘。她不仅勇敢，而且聪明。她一个人去北京找了一个丈夫，最后，她不仅收获了一份事业，还收获了一份美丽的爱情。
一个完美到只有电视剧里才有的故事，怎么能不打动千千万万茶馆店主的心呢？
我不能生在繁华的大宋王朝，也不能和帅气的顾指挥谈一场恋爱。然后穿上宋装优雅地玩点茶就可惜了。
有了这样的背景，自然有成千上万爱茶的姑娘迷上了茶，茶叶培训机构趁机开设了茶叶培训班。
我随便搜了几个关于点茶的教学视频。
看完觉得有点冷。
本来恢复宋代的茶文化，恢复一些茶叶，是一件好事，是一件积极的事情。
但是，大众的爱心和出发点虽然是好的，但就是放不下那些借此机会敛财的人，他们贪婪的嘴脸，笨拙的表情。
我们点茶的时候，要把——套茶具、茶具、技法、茶叶一一还原。
但每个人的学识、见解、悟性、实践能力相差太远，要补的茶太多，真正贴近历史的太少。
这让想学点茶的茶友们稀里糊涂的学会了，不知道要不要跟着山走，还是自己看古籍，自己琢磨。
它充满了我拔出我的匕首，我徒劳地窥视四个方向的不适。
宋代流行的点茶教学视频和真正的点茶相差有多远？
首先，在宋代，清蒸绿茶饼是用来点茶的，而在陈固村看到的大部分视频中，茶是用炒绿茶甚至广西的六堡茶点的。这完全背离了宋代点茶的基本原则。
其次，宋代用茶粉点茶，茶粉是从茶饼上撬下来，用滚筒碾碎，再用罗筛过筛。在浩如烟海的教学视频里，用的是散茶，做茶汤很闷，然后就开始吹。这不是宋文华的一个有趣的小剧院吗？
第三，宋代用大碗形状的建成灯点茶，宋代复兴茶的视频大多用的是茶杯，普通的瓷器。
我们知道，小亏是千里之外的。每个装置都很精致。
别的不说，点茶要咬灯。用来造灯的材料和白瓷完全不同。白瓷点茶可以咬吗？
特别是点茶是一门艺术，是茶与文化艺术相结合的产物，如果不懂得用水、器皿、用茶，这种点茶离宋代真正的点茶还很远。
那是云和月亮都追不上的距离。
这样的器皿，茶和器皿，点茶是不对的。还能叫点茶吗？
不会吧。
但是大部分的点茶视频都在这种不驴不马的画风中得到了无数的zan点。
使用虚假的点茶技巧来愚弄观众并获得流量，距离复兴宋文华还有一段距离。
就连心爱的贝小七也来了，这是无法挽回的。
更有甚者，还有一些博主把点茶和冷浸结合在一起。
要知道，在古代，感冒是人们非常重视的一种慢性病。古代没有消炎药，没有手术，没有特效药，古代人冻死的例子比比皆是。
所以古人喝茶的时候，没有冷浸这一说。
在陆和《红楼梦》中都提到了冰的使用，但他们都没有用冰水来制作茶叶，尤其是未发酵的绿茶。
点茶的时候要泡，要用开水。
只有开水倒了刷了才能起泡沫，咬灯，甚至画出图案(我还看到一个视频教大家点奶茶，说这叫拉花。其实老外喝咖啡都是用奶泡代替牛奶拉花，细节上真的很可笑)。
然而，在这个世界上，这些从咖啡中学到很多窍门的“茶大师”，却总是冰茶。不管是什么茶，不管经过冰镇冷浸后是否对身体有害，总是用冷萃取咖啡的方法冷冲泡。
更有甚者，它把不相干的东西组合成一个大杂烩。
凡邦人不喝热水，可以喝冷萃取咖啡；中国人从小就讲究吃辣。如果夏天教大家喝凉茶冰茶，这不是肠胃炎的好机会吗？
年轻人不知道怎么健身，也不知道怎么好好喝酒。只有到了中年，身体机能下降，或者长期冷饮伤脾胃，才知道喝凉茶的危害，但到了那个时候，后悔就来不及了。
复活历史，模仿古俗，还不错，但是很好。
但是你必须有认真的态度。
我们要树立复兴的大旗，我们要在复兴的前提下创作。
不能自己去想象和猜测，一定要尊重史料。
不可因为自己在卖六堡茶，就用六堡茶作点茶的茶汤，还美其名曰“宋朝点茶”。
可以喝六堡茶，也可以用六堡的茶汤去制作点茶，但请加上改良二字，称作“改良点茶”，可否？
在学术上，严谨是必须的品质。
免得不明真相的茶友，误以为宋朝点茶用的就是六堡茶，从而引起一些茶史上的混乱猜疑。
这就影响很坏了。
祝愿所有喜欢宋朝茶文化，喜欢点茶的茶友，都能在真正的大宋史料的里，学会真正的点茶技法。
让这朵茶文化之花，盛开在现世。
功德无量。
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