茶叶知识 - 益帝茶网

茶叶揉捻是鲜叶杀青之后的制作工序，指的是借助外力使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程，揉捻分为两个动作，一个揉，揉即使...

2024-10-13107°C详细内容

根据《GB/T 18650-2008地理标志产品龙井茶》标准，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个级别，具体特点如下：1、特级扁平光润，挺直尖削；嫩绿...

2024-10-13149°C详细内容

所谓生普洱茶，指的是采用云南大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵，茶叶保留...

2024-10-13166°C详细内容

首先，需要准备一只茶刀，一个茶盘。将茶叶放在茶盘之中，取茶刀从黑砖茶侧面沿边沿插进，稍微用力，把茶针再往茶砖里推进去些，这样不会把茶砖撬的很散碎。之后，向...

2024-10-13322°C详细内容

牛栏坑为“三坑两涧”其一，独特的山场，构筑了肉桂茶独特的气味，牛栏坑肉桂茶山场硬，入口顺滑，浓稠有劲，汤感细腻度较佳，有显著的辛锐桂皮香特色，饮之回甘生津迅...

2024-10-13138°C详细内容

红茶：祁门工夫、滇红工夫、九曲红梅、川红工夫、金骏眉、正山小种等。绿茶：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露等。白茶：白毫银针、贡眉、白...

2024-10-13385°C详细内容

安吉白茶属于绿茶中的高档茶品，主产于浙江省湖州市安吉县，其茶于每年开春之时采收鲜叶，并经摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制成，成品...

2024-10-13141°C详细内容

利川红茶，是利川工夫红茶简称，主产于湖北省恩施州利川市。是红茶中的名优茶品之一，其茶具有独特的香气与冷回浑特征，且滋味甜醇爽口。而利川红茶，目前分为特...

2024-10-13416°C详细内容